中欧美微生物蛋白监管对比：如何高效通过新食品原料申报与GRAS认证？
2025年国家卫健委将威尼斯镰刀菌蛋白纳入新食品原料目录，继酵母蛋白后成为我国第二款获批的微生物替代蛋白。介绍微生物蛋白在“新型种养+生物制造”背景下的发展，概述其发酵制备工艺和菌株筛选原则，并对中、美、欧已获批的微生物蛋白进行对比。梳理真菌蛋白、酵母蛋白、微藻蛋白在素肉、营养强化等食品领域的应用。
2026年1月16日
美国GRAS认证与NDI申报怎么选？一文读懂食品原料进入美国市场的合规关键
文章围绕企业进军美国市场时在GRAS认证与NDI申报之间如何选择展开。首先分别界定GRAS“公认安全”和NDI“新膳食成分”的概念及适用范围，回顾两者产生的不同立法背景。随后概述两者在适用产品、数据要求等方面的核心差异。最后建议：面向食品、饮料等大众市场时更适合选择GRAS认证；若聚焦膳食补充剂并需要技术壁垒，可选择NDI通报，但需提前准备充分安全性数据，并在专业法规服务支持下制定合适的申报策略。
2026年1月16日
饲料及饲料添加剂进口登记第983号公告分析：宠物配合饲料申报占比最高
农业农村部发布第983号公告，批准98家公司189种饲料及饲料添加剂产品的登记或续展登记。公告数据显示，续展登记占比53.97%，新办登记占46.03%。产品类别中，宠物配合饲料以33.33%的占比居首。来源国覆盖欧、美、亚、大洋四大洲。整体来看，本次公告呈现出进口饲料质量标准趋严、宠物市场细分升级、功能性添加剂崛起、大宗原料进口多元化四大趋势，为行业绿色化、高质量发展指明方向。
2026年1月9日
新食品原料如何通过美国FDA GRAS认证？揭秘美国“公认安全”的合规路径
美国食品监管体系下食品新原料与GRAS制度之间看似矛盾却互为依托关系。新原料若不具备GRAS状态，将被视为未经许可的食品添加剂，面临扣押或召回，因此企业多通过GRAS路径进入市场。GRAS要求安全性在科学界形成普遍共识，并基于公开的科学证据，这与新原料缺乏历史使用和公开数据构成冲突。为破局，企业需满足GRAS法律要求。
2026年1月9日
《辅酶Q10和褪黑素保健食品原料备案产品增补剂型和辅料》正式公布
2025年12月15日，市场监管总局与国家卫健委发布公告，依据《食品安全法》及《辅酶Q10等五种保健食品原料备案产品剂型及技术要求》，制定《辅酶Q10和褪黑素保健食品原料备案产品增补剂型和辅料》，自2026年3月1日起实施，并附相关公告材料。
2026年1月5日
444批次进口食品未准入境！标签不合格问题最为突出（2025年11月）
2025年11月，中国海关在口岸环节共拦截444批次不符合我国法规标准的进口食品，其中“标签不合格”占比近25%，为首要原因，其次为药物残留/动物疫病及品质与感官问题，三者合计占比超60%。文章提出合规建议，包括将中文标签审核置于优先级、加强源头药物残留控制、强化单证管理以及关注新食品原料和食品添加剂合规风险。
2025年12月30日
输欧食品和饲料中使用的微生物如何进行风险评估？EFSA发布微生物表征指南
日前，欧洲食品安全局EFSA发布指南，用于对食品链中微生物产品进行风险评估的表征进行指导。该项指南旨针对含有微生物、由微生物(代谢产物)制成以及使用微生物进行生产（无论是否为转基因微生物）的受监管产品，对于申请(ii)类型欧盟新型食品以及饲料中使用的微生物评估提供了重要指导。
2025年12月30日
已是GRAS的物质，为何企业还需申请GRAS认证？深度解析美国GRAS制度
美国FDA的GRAS（公认安全）基于特定预期用途、使用水平和暴露人群，并非对物质本身的永久豁免。随着物质在更高剂量、新食品类别、新技术功能或易感人群（如婴幼儿）中的应用，以及生产来源和工艺发生变化，可能改变暴露水平和安全特征，需要重新进行GRAS评估。同时，科学进步带来新的毒理学关注点和数据，也促使对传统GRAS物质开展补充研究并提交新卷宗。
2025年12月25日
遗传修饰微生物相关产品如何申报“三新食品”？需准备什么材料？附详细清单
国家食品安全风险评估中心发布《食品加工用遗传修饰微生物安全性评价申报材料要求（试行）》，打通了合成生物学技术相关 “三新食品” 申报通道。文章梳理了 I 类（纯化产品）、II 类（复合产品）等四类相关产品的分类标准，详细解析了申报需提交的产品信息、遗传修饰微生物相关信息、受体微生物安全性评价、基因操作安全性评价等材料清单及检测要求，为企业申报提供实操指南。
2025年12月18日
警惕！红2G、西布曲明及其衍生物被纳入食品中可能添加的非食用物质名录
2025年12月15日，市场监管总局和国家卫生健康委发布公告，根据《食品安全法实施条例》和《食品中可能添加的非食用物质名录管理规定》，将红2G等物质（包括红2G、西布曲明及其衍生物）纳入食品中可能添加的非食用物质名录，并附发布相关名录附件。
2025年12月17日
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