欧盟Novel Food新型食品申报合规

行业资讯成功案例

比较中国、欧盟和美国食品用微生物安全评价的监管模式及通用要求，涵盖菌株身份鉴定、耐药基因、毒力基因和有害代谢产物筛查，并进一步梳理中欧对遗传修饰微生物安全性评价及终产品中外源基因、微生物残留检测的要求差异。

2026年9月23日

2026年上半年欧盟新型食品Novel Food申报盘点：多例HMOs获批

文章盘点了2026年上半年欧盟Novel Food新型食品的批准与评审进展：欧盟委员会批准了3例新型食品申请并修订1例使用条件，EFSA完成了11例新型食品安全性评估。内容提到乳酸-N-四糖获批，巴氏灭活嗜黏蛋白阿克曼氏菌（AKK菌）适用人群扩展至12岁及以上，并指出β-NMN、微生物发酵HMOs、真菌生物质等仍是申报热点。

2026年7月8日

欧盟EFSA明确NMN作为新食品原料的安全性！中国企业率先取得重大突破

2026年5月11日，欧盟食品安全局（EFSA）正式发布关于β-烟酰胺单核苷酸(β-NMN)作为新食品原料(Novel Food)的安全性评估结果，这一公告标志着β-NMN在欧盟市场的准入取得了里程碑式的进展，β-NMN获批成为欧盟新食品原料已近在咫尺。

2026年5月15日

欧盟EFSA更新QPS清单：8类食品及饲料用菌株获QPS安全合规认定

2026年1月22日，EFSA更新QPS清单，2022年10月至2025年9月，EFSA共收到340份微生物评估通报，其中针对新型食品、食品添加剂、酶制剂、食品调味剂和饲料添加剂中使用的微生物进行首次评估共31项，8项微生物获得纳入推荐。

2026年4月9日

欧盟EFSA安全合格推定体系（QPS）解析：微生物安全性评估的简化路径

Qualified presumption of safety （QPS）安全合格推定体系由欧洲食品安全局EFSA于2007年确立，旨在为受监管产品的上市许可申请评估，提供一种基于科学风险分级的“简化通道”。其主要用于对食品添加剂、饲料添加剂、酶制剂、食品调味剂、新型食品中使用的微生物进行安全性评估。

2026年3月31日

2026欧盟Novel Food最新动态：3例新型食品获官方授权｜附详细信息

瑞欧科技整理了2026年2月的新型食品的批准及审评情况，为食品企业的发展布局提供参考。截至2026年2月28日，欧盟于2026年2月发布了3例新型食品的官方授权，其中涉及2例新型食品的授权，1例使用条件的修订。

2026年3月9日

欧盟Novel Food合规指南：如何判断原料是否为新型食品？附官方权威解答

文章介绍了欧盟Novel Food新型食品的定义及判定原则。以灵芝子实体与灵芝孢子粉为例，前者因已有食用历史被认定为非新型食品，而菌丝体和孢子粉因成分等效性无法证明被认定为新型食品。文中系统梳理了2025年欧盟官方问询的多类案例，包括甘氨酸硼、微粉化肌酸、凝结芽孢杆菌等在新型食品认定上的结论。最后提出企业出口欧盟前可通过“查历史、定条件、看工艺、备证据”的四步自查机制。

2026年2月2日

中欧美微生物蛋白监管对比：如何高效通过新食品原料申报与GRAS认证？

2025年国家卫健委将威尼斯镰刀菌蛋白纳入新食品原料目录，继酵母蛋白后成为我国第二款获批的微生物替代蛋白。介绍微生物蛋白在“新型种养+生物制造”背景下的发展，概述其发酵制备工艺和菌株筛选原则，并对中、美、欧已获批的微生物蛋白进行对比。梳理真菌蛋白、酵母蛋白、微藻蛋白在素肉、营养强化等食品领域的应用。

2026年1月16日