食品行业资讯

本文聚焦合成生物领域遗传修饰微生物（GMM）的FDA GRAS认证核心要点，从菌株与基因操作的安全性论证、生产工艺与终产品的风险控制、毒理学与安全性数据的科学支撑三个核心维度展开解析，同时对比了中美欧在GMM相关产品认证材料上的要求差异，介绍了自我声明GRAS与FDA通报型GRAS两种申请途径，为企业构建合规数据包、高效通过GRAS认证、打开全球市场提供了实操指引。

美国FDA GRAS认证

2025年12月2日

食品

14种 “三新食品” 获批！含3种新食品原料与8种食品添加剂新品种

2025年11月27日，国家卫生健康委发布2025年第7号公告，审查通过威尼斯镰刀菌蛋白等14种 “三新食品”，其中包括3种新食品原料、8种食品添加剂新品种、3种食品相关产品新品种，多数品种已获欧美等国家或地区认可，为食品行业原料创新与合规生产提供依据。

中国食品标准法规动态食品添加剂新品种申报指南

2025年12月1日

食品

丁酸梭菌TO-A获欧盟欧盟Novel Food授权，双重应用解锁益生菌市场新潜力

2025年11月欧盟委员会正式授权丁酸梭菌TO-A作为新型食品用于膳食补充剂，同时该菌株此前已获批欧盟饲料添加剂，适用于家禽养殖及人类肠道健康调理；其为革兰氏阳性非致病细菌，经基因组分析和毒理学研究证实安全，不同人群有明确最大使用量及标签声明要求，此次授权与2014年获批的CBM 588共同构成欧盟授权的两类丁酸梭菌，将推动其在全球益生菌市场的渗透。

欧盟Novel Food新型食品申报合规

2025年11月26日

食品

中国已获批及公开征求意见的HMOs盘点，HMOs市场发展及政策分析

母乳低聚糖（HMOs）作为婴幼儿配方食品及功能性营养品的核心原料，目前中国已获批2'-岩藻糖基乳糖（2'-FL）和乳糖-N-新四糖（LNnT）两类新食品添加剂。同时，多个HMOs品类及新生产菌株正处于公开征求意见阶段，使用范围也有望拓展至调制乳、焙烤食品等领域。HMOs工业生产以合成生物学主导的微生物发酵法为核心，市场规模增长迅猛。

中国食品标准法规动态食品添加剂新品种申报指南

2025年11月21日

食品

欧盟Novel Food已获批的HMOs情况盘点：合成生物学领跑90%席位

HMOs（母乳低聚糖）作为婴幼儿配方食品和功能性营养品的核心成分，已鉴定出200多种，主要分为岩藻糖基化、中性非岩藻糖基化、唾液酸化三大类。其生产途径包括微生物发酵法、化学合成法和酶催化合成法。截至目前，欧盟Novel Food已批准20种HMOs，其中18种采用合成生物学驱动的基因改造微生物发酵法生产，占比达90%。

欧盟Novel Food新型食品申报合规

2025年11月17日

食品

277个进口饲料及添加剂产品登记获批！从功能创新到可持续转型趋势显著

农业农村部发布第966号公告，依据《进口饲料和饲料添加剂登记管理办法》，批准114家公司的277种饲料和饲料添加剂产品在我国进行登记或续展登记，并颁发进口登记证。同时，公告批准7家公司的13个产品变更申请企业或生产厂家名称，并为2款配方及质量标准改变的产品重新颁发进口登记证，原登记证作废。相关产品监督检验需遵循国家标准及农业农村部发布的质量标准。

中国食品标准法规动态进口食品注册备案要求与流程

2025年11月13日

食品

警惕境外食品生产企业注册“三大陷阱”：9月未准入境食品焦点问题分析

2025年9月，我国海关总署通报443批次进口食品因不符合法规标准被拦截，其中境外食品生产企业注册问题尤为突出。企业主要陷入三大陷阱，分别是未注册或未标示、注册信息滞后忽视企业状态、注册号误用 “张冠李戴”。针对这些问题，企业需事前核查注册信息、确保单证准确，将注册资质审核与动态管理纳入重要流程，保障进口合规。

进口食品注册备案要求与流程

2025年11月4日

食品

官方公告：《饲料和饲料添加剂进口登记证》等6种农业部证书将使用电子证照

2025年10月28日，农业农村部发布公告，自11月1日起在全国推行《饲料和饲料添加剂进口登记证》等6种电子证照。电子证照与纸质证照同步制发、并行使用且法律效力等同，2026年1月1日起停止制发纸质证照。有效期内的纸质证照可继续使用，下次换发时更换为电子证照。申请人可通过农业农村部政务服务平台查看、下载电子证照，社会公众可通过该平台核验证照有效性或扫描二维码查询信息。

进口食品注册备案要求与流程

2025年11月4日

食品

443批次食品未准入境！资质文件与标签问题占比超50%（2025年9月）

2025年9月，我国海关总署通报443批次进口食品因不符合法规标准未准入境。不合格原因主要集中在资质与文件问题（29.1%）和标签不合格（23.0%），合计占比超半数。具体问题包括境外企业注册问题、货证不符、标签不规范、寄生虫检出、药物残留超标等，涉及全球多个国家和地区的各类食品。对此，相关从业者需强化注册资质核查、文件管理、法规学习及肉类水产品风险控制等合规措施。

中国食品标准法规动态进口食品注册备案要求与流程

2025年10月30日