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食品

青海春天极草产品15年身份换3次王海指责监管渎职

借壳ST贤成冲刺上市的最后关口，青海春天“遭遇”了王海“打假”的“持久战”。　　昨日，对于青海省食药监局紧急发出的说明公告，职业打假人王海接受《第一财经日报》采访时表示“不能接受”，并称其已构成“严重渎职”并已上报国家食药监总局和中纪委。

2014年12月11日

食品

国家食品安全信息平台项目建设部际协调会在京召开

日前，国务院食品安全办在京召开国家食品安全信息平台项目（以下简称“食品平台”）建设部际协调会。食品药品监管总局科技标准司、食品平台项目建设办公室汇报了前一阶段食品平台建设工作进展，提出下一阶段工作建议。　　食品平台的建设内容主要为：食品生产、加工、流通（含进出口）、消费等环节的安全监管信息化工程，包括生产监管信息系统、流通监管信息系统、食品经营者信用监管信息系统、食品安全风险监测和评估信息系统、食品安全信息共享平台。平台建成后，将实现食品安全使用统一网络平台，构建国家、省两级数据中心，业务系统三级部署（国家、省、市），覆盖国家、省、市、县、乡五级业务应用。能够满足预防为主、科学管理、明确责任、综合治理的食品安全监管工作要求，为进一步提升食品安全水平提供有力保障。会上，工业和信息化部、农业部、商务部、卫生计生委、工商总局、质检总局有关司局负责人分别就本部门业务需求报告编制和信息共享需求等相关工作进行了发言，纷纷表态将积极主动支持配合，做好相关工作。国家发展改革委食品平台项目专家组对工作重点和存在问题进行了指导。国务院食品安全办副主任、食品药品监管总局副局长滕佳材同志出席会议并讲话，他充分肯定了平台建设前期工作所取得的成效，要求进一步强化部门间工作协作，相关部门尽快补充完善本部门的需求分析报告，确定共建和信息共享内容，项目办抓紧汇总形成总体项目建议书，会签相关部门后报送国家发展改革委，并明确了上述工作的时限要求。

2014年12月10日

食品

食品安全国家标准食品营养强化剂氧化锌等31项国家标准征求意见

食品信息大杂烩，与大家分享食品行业法规政策动态、政府执法、相关案例、食品安全常识等信息。请直接点击标题下方‘食品信息大杂烩’即可关注。联系食品信息大杂烩请发送邮件到food@reach24h.com 根据《食品安全法》及其实施条例的规定，卫计委组织拟订了《食品安全国家标准糖果》等31项食品安全国家标准和1项标准修改单(征求意见稿)，并于日前向社会公开征求意见。

2014年12月10日

食品

浙江52批次食品被曝不合格食药监管局要求下架召回

从浙江省食品药品监督管理局获悉，对于国家食品药品监管总局今年第二阶段食品安全监督抽检情况通报涉及浙江的52批次不合格产品，浙江省食药监管局已通知各地监管部门对不合格产品生产企业采取措施，要求不合格产品生产企业下架并召回问题食品，并对企业进行调查。近日，国家食药监管总局公布今年第二阶段19类食品及食品添加剂监督抽检信息，全国累计发现不合格1353批次，涉及浙江地产不合格52批次。

2014年12月9日

食品

北京将即食鲜切蔬果纳入食品生产许可管理

从北京市食品药品监督管理局获悉，《即食鲜切蔬果生产许可审查细则(2014版)》已被组织制定并审议通过。即食鲜切蔬果被纳入食品生产许可证管理范围，为全面落实食品安全监管职责、实施无缝监管打好基础。　　该细则从发证产品范围、包装形式、生产流程、关键控制环节、生产场所、生产设备、原辅材料、保质期、出厂检验等方面加强和规范即食鲜切蔬果的生产安全，全面促进本市鲜切蔬果生产企业规模化、产业化、标准化。同时明确鲜切蔬果除符合该细则的要求，还要符合其他相关法律法规要求。　　据了解，该细则自印发之日起正式实施。本市即食鲜切蔬果生产企业须在2015年3月1日前取得相应生产许可。自2015年3月1日起，未取得食品生产许可，不得生产销售即食鲜切蔬果产品。

2014年12月9日

食品

网购保健食品乱象亟待整治

核心提示　　随着互联网的广泛应用，网上销售保健食品已经成为保健食品购销新途径。由于网络销售保健食品的法律法规相对滞后，目前，网络销售假冒保健食品案件高发，问题不容忽视。当保健品的忽悠遇见真假难辨的网络，身为消费者，又如何幸免？

2014年12月8日

食品

2014年1-10月山东乳制品进口情况分析

据济南海关统计，今年前10个月山东口岸进口乳制品8万吨，比去年同期（下同）增加35.3%；价值18亿元人民币（下同），增长36.1%；进口平均价格为每吨2.3万元人民币，上涨0.6%。其中，10月份进口7257吨，增加15.5%；价值1.6亿元，增长5.7%；进口均价为每吨2.2万元，下跌8.4%。一、10月份山东口岸乳制品进口的主要特点

2014年12月7日

食品

食药总局抽检乳制品合格率99.1% 调制乳全合格

近日，国家食品药品监督管理总局公布了乳制品监督抽检结果，在被抽查的868批次样品中有8批次不合格，整体抽查合格率为99.1%，此次被发现的不合格品牌包括好一多、康美晨、田园牛、鸿枫、客乡、银湖、李闻羡，不合格项目主要有酸度、蛋白质、非脂乳固体、霉菌、酵母、菌落总数、安赛蜜。本次抽检的乳制品主要包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、乳粉、再制干酪等，共抽检样品868批次，覆盖29个生产省份的309家企业，发现不合格样品8批次，整体抽查合格率为99.1%。

2014年12月7日

食品

专家:食品电商"坑"多"钱"少市场仍处开拓阶段

“褚橙”“柳桃”和“潘苹果”近年来在“吃货”群体中连连掀起高潮，其标志着食品电商正逐渐成为一个新兴的“掘金矿”，而中央提出“加强农产品电子商务平台建设”，更进一步从政策红利的角度吸引农业龙头企业、电商企业以及农民的快速加入。

2014年12月6日

食品

食品司召开修订《食品安全企业标准备案办法》研讨会

2014年11月27-28日，国家卫生计生委食品司在上海市召开修订《食品安全企业标准备案办法》研讨会，食品司苏志司长出席会议并讲话，北京、上海、山西等省市食品处负责同志参加会议。会议通报了《食品安全企业标准备案办法》实施进展情况和修订思路，各省交流了标准备案工作情况。近年来，各地依法开展标准备案工作，积极探索，创新管理制度，指导企业贯彻实施食品安全国家标准、地方标准，备案了大量企业标准。会议指出，企业标准是食品生产企业落实食品安全主体责任、规范食品生产活动、保证食品安全的重要依据，要进一步规范企业标准制定的程序和要求，提高企业执行国家标准和地方标准的能力。会议建议按照以下原则开展修订工作：一是严格依法的原则，要按照《食品安全法》和正在修订的相关内容，完善备案工作制度；二是坚持企业是食品安全第一责任人，明确企业对企业标准的制定和实施后果承担责任，确保企业标准合法合标；三是坚持依法履职，省级卫生计生部门和承担备案的综合卫生监督机构，要配备和充实专业人员，提高标准管理能力，做好备案工作；四是坚持公开透明原则，备案的标准文本应当主动公开，便于社会参与和社会监督；五是要提高备案工作的可操作性，方便企业，提高工作效率。会议重点讨论企业标准备案的性质、行政部门的管理责任、信息公开方式等内容。

2014年12月4日