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食药监总局论食品安全传言 方便面致癌说不成立
日常生活中我们常常会听身边的人这样说,“方便面的油炸面饼致癌、料包含防腐剂?”这些说法都对吗? 今天,记者从国家食品药品监督管理总局获悉,该局联合国家食品安全风险评估中心、中国食品科学技术学会等单位,指导央视科教频道摄制了4期宣传周特别节目。
2014年6月16日
杭州32家企业列入食安“黑名单” 广琪食品遭吊销证照处罚
      16日从杭州市市场监管局召开的食品安全百日严打行动新闻通报会上获悉,自3月1日以来,杭州就食品安全问题共行政立案2769起,约谈违规企业1346家,而其中共有32家企业已经被列入食品安全“黑名单”,3·15期间被媒体曝光经营过期食品原料的杭州广琪也名列其中。   杭州市市场监管局局长陆善定介绍,3月1日以来,为打击食品安全违法违规行为,杭州市共出动执法人员61854人次,行政立案2769起,涉及总货值1193.7万元,约谈违规企业1346家;刑事立案10起,取缔黑窝点54个。
2014年6月16日
我国调整食品安全标准 两年内与国际接轨
      6月17日,国家卫生计生委召开例行新闻发布会,围绕食品安全相关工作及社会热点答记者问。到2015年底,1000多项食品安全标准将基本制定完成,主要食品安全指标将符合国际通行做法并适应中国膳食结构和食品产业国情。   将制定千项国家标准
2014年6月12日
食品企业建红黑榜 促行业大洗牌
      从国家食药监总局获悉,为进一步加强和规范保健食品注册管理,该局拟注销上述保健食品批准文号。也就是说,即使以后上述112个产品仍在生产、销售,它们也不得以“保健食品”名义出现。此外,记者从公布的拟注销保健食品批准文号名单中看到,广东企业所占比例较大,超过50个保健食品拟被注销。   据了解,从6月10日开始,国家和省的相关部门同时开展“食品安全宣传周”活动,并定期向社会发布食品诚信企业“红名单”和失信企业“黑名单”,将制售假冒伪劣、有毒有害食品的不法分子公之于众,使之成为“过街老鼠”,以此建立褒扬诚信、惩戒失信机制来保障食品安全。
2014年6月11日
欧盟牛奶配额制明年废除 爱尔兰乳品瞄准中国
日前,在惠氏旗下超高端婴幼儿配方奶粉“启赋”获“爱尔兰品质典范”授信仪式上,爱尔兰驻华大使康宝乐借机高调宣传爱尔兰奶源。他表示,“随着欧盟乳业总量限制被取消,我们有信心未来5年爱尔兰乳制品的产能能够翻一翻。中国将成为爱尔兰的战略性市场。” 欧盟最早有一个共同的乳制品产量总量限制的规定。每个欧盟成员国国家配额分配给奶农,每当成员国超过其配额,它必须向欧盟支付罚款,这个罚款叫做超级税。2015年欧盟将放弃这一长达30年的牛奶产量配额制。
2014年6月7日
谨记夏日吃“苦”当有度 有些苦味食物对人体有害
炎炎夏日,许多苦味食物能够消暑去热、健胃提神,如苦瓜、莴笋、芹菜、苔菜等,它们成为许多家庭餐桌上的常见食品。 的确,苦味食物不仅有助于恢复精力、消除因炎热而导致的不良情绪,还能促进肠胃蠕动,增强人的消化功能,适当吃些这类苦味食物,对保持人体健康非常有益,但这并不意味着夏天吃苦味食物越多越好,如果方法不当或者食用过度,不仅于健康没有帮助,而且会适得其反,给人体造成伤害。
2014年6月7日
全国食品安全宣传周活动将于6月10日展开
      国务院17部门近日联合下发《关于开展2014年全国食品安全宣传周活动的通知》(以下简称《通知》),要求各地区、各有关部门自6月10日至22日,围绕“尚德守法 提升食品安全治理能力”的主题,在全国范围内集中开展食品安全主题宣教实践活动。   此次参与的部门有国务院食品安全办、中央文明办、教育部、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、国家卫生计生委、工商总局、质检总局、新闻出版广电总局、食品药品监管总局、国家互联网信息办公室、国家粮食局、共青团中央、中国科协、中国铁路总公司等。
2014年6月7日
济南公布生肉抽检合格率 大中型餐馆不如小餐饮
      今年4月20日开始,济南开展了生猪、牛、羊肉专项监督抽检。本次抽检的结果有点出人意料,小型餐馆和小餐饮合格率高于大、中型餐馆,县区合格率要高于市区。   据山东广播电视台新闻频道《直播山东》报道,此次生肉专项抽检,主要检测生肉(生猪肉、生牛肉、生羊肉)“瘦肉精”三项(沙丁胺醇、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺)。共抽检了709批次,合格668批次,不合格41批次。抽检结果显示,相比牛羊肉,生猪肉合格率最高。济南市食品药品监督管理局局长孙法星表示:“本次生肉抽检,生猪肉合格率较高,生牛肉、生羊肉合格率较低。牛羊肉主要检出项目为盐酸克伦特罗。因牛羊肉未实行定点屠宰,且近两年牛羊肉价格高,受利益驱动,使用含有盐酸克伦特罗的饲料喂养牛羊,对生长有促进作用,猪和家禽的作用较少。”
2014年6月6日
“最佳食用期”致食物浪费 欧盟成员国建议移除标识
在布鲁塞尔召开的欧盟各国农业部长会议上,荷兰和瑞典提出取消部分可长期保存食品的“最佳食用时间”标识,以遏制在欧盟国家不断上升的食物浪费现象。   在这份由荷兰和瑞典提出的建议文件中指出,标识在众多欧盟成员国所销售的食品上的各种建议最佳食用时间是导致欧洲食物浪费增加的原因之一,消费者往往会受“最佳食用时间”的干扰,误将其扔弃而造成食物浪费。
2014年6月4日