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第十二届中国食品安全年会于10月18日上午9时在北京人民大会堂隆重开幕。党中央、国务院一向高度重视食品安全，一直把加强食品安全工作摆在执政为民的重要位置。从2003年举办首届年会开始，在国务院多个部委局的共同关爱和支持下，中国食品安全年会已连续成功举办了十一届。第十二届中国食品安全年会由中华人民共和国海关总署、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局、国家粮食局和中国食品工业协会联合主办，由国家发展和改革委员会、工业和信息化部、环境保护部、农业部、国家卫生和计划生育委员会和国家食品药品监督管理总局共同支持，国家食品安全风险评估中心和国家食物与营养咨询委员会学术支持，中国食品安全报社承办。　　中国食品安全年会是我国食品行业的年度盛会，是食品产业的品牌活动，是食品安全领域的高端平台。本届年会以“加强监管、社会共治；尚德守法、保障安全”为主题，紧紧围绕国务院《2014年食品安全重点工作安排》的中心工作，以沟通、认同、协作、共享为主要方式，围绕食品安全生产、流通、消费等环节体系完善，行业标准和法律法规管理体系建设，科技支撑和成果转化、教育培训和常态监督体系设立等内容展开研讨。

2014年10月18日

食品

顶新全面退出台湾油品市场

据台湾中时电子报报道，顶新劣油风暴横扫全台，消费者掀起抵制运动，连累老牌食品公司味全，顶新前董事长魏应充于16日傍晚在台北101，与润泰集团总裁尹衍梁、魏应交、联袂举行记者会。会前声明稿表示，顶新将全面退出台湾油品市场，同时捐出30亿（新台币，下同）食安基金，由公正第3人尹衍梁监督，担任食安召集人。　　魏应交表示，我代表顶新集团再次道歉，心里清楚，魏家今天无论做什么都得不到大家信任，因此请尹衍梁当见证，请他以客观第三者身份，监督指导我们怎么做。

2014年10月16日

食品

江苏省检察院通报五起食品药品安全犯罪典型案例

新华网南京10月16电（俞紫成）10月15日，江苏省检察院新闻办公室利用新媒体首次举办网络新闻发布会，向社会通报一年来全省各级检察机关履行检察职能，重点查办危害食品药品安全犯罪情况。 2014年1至8月，全省公诉部门共受理危害食品药品安全案件410件948人，目前已起诉220件435人，其中起诉生产、销售假药罪77件137人，生产、销售不符合安全标准的食品罪26件104人，生产、销售有毒、有害食品罪95件146人，危害食品药品安全相关的生产、销售伪劣产品罪22件48人。从起诉情况来看，全省危害食品药品安全犯罪主要有以下特点：

2014年10月16日

食品

河北省发布第三季度食品药品质量安全情况

中国质量新闻网讯近日，河北省食品药品监督管理局发布了河北省2014年第三季度食品药品质量安全监督情况。第三季度，河北省食品药品监管局以及农业、林业、粮食、卫生、质监、工商、出入境检验检疫、公安等食安委成员单位开展了一系列监督检查工作。综合各部门监督抽检情况，第三季度，河北省蔬菜、果品、畜禽产品、加工食品、进出口食品总体合格率达到95%以上。据了解，河北省食品药品监督管理局三季度共完成食品监督抽检19类2524批次，实物质量合格2473批次，不合格51批次，实物质量合格率98.0%。其中，乳制品、粮食制品、饮料、罐头等11类食品未检出实物质量不合格样品；炒货及坚果制品合格率为60.0%，不合格原因主要是过氧化值超标；茶叶合格率为79.4%，不合格原因主要是稀土超标；其他6类食品合格率在93.4%、99.2%之间，不合格项目分别为：餐饮食品、糕点、饼干中的菌落总数、大肠菌群，水产品中的镉，植物油中的酸值，皮蛋中的铅超标等。还有一些产品标签不合格，主要是标注不规范。河北省食药监提醒广大消费者，虽然河北省食品安全总体平稳，但在个别领域、个别品种上仍有一些隐患应当引起重视。一是油条铝超标问题。油条是普通百姓常见的早餐食品，传统工艺通常添加明矾，但手工操作非常容易添加过量，导致铝超标。二是涮锅用的牛羊肉片（卷）掺假问题。风险监测显示农贸市场、涮锅店此类问题相对突出。三是非法制售病死畜禽制品问题。案件侦办情况显示，在极个别地区，仍有不法分子收购病死畜禽，私自屠宰分割后销售。四是速发豆芽的质量安全问题。在一些速发豆芽中仍有检出禁用、限用的促生长物质和防腐剂、杀菌剂。五是傍名牌问题。一些食品饮料存在假冒驰名商标，仿冒知名商品和企业名称行为，在农村集贸市场、小卖店较为突出。六是保健食品虚假宣传、非法添加问题。个别保健食品声称治疗功效，非法添加药物，以专家讲座、免费检测、义诊等名义诱导消费者购买其产品。在药品安全方面，第三季度，河北省食品药品监管局共完成药品监督抽验2655批，合格2583批，合格率97.29%。药品监督抽验涉及1499家被抽样单位，其中，药品生产企业53家，抽验141批，不符合标准规定3批，合格率为97.87%；药品经营企业915家，抽验1517批，不符合标准规定42批，合格率为97.23%；药品使用单位520家，抽验954批，不符合标准规定27批，合格率为97.17%；医疗机构11家，抽验制剂43批，未检出不符合标准规定产品,合格率为100%。抽验结果显示，药品制剂合格率高于中药饮片，药品生产单位合格率高于经营和使用单位；省、市级的药品生产、经营和使用单位合格率高于县及县以下单位。其中，药品制剂的不合格项目主要集中在性状等与药品稳定性相关的项目，未发现与药品安全性相关的不合格项目；中药材、中药饮片不合格的原因主要是掺杂、掺假、染色等。提醒广大消费者在购买食品药品时，应选择正规商家、药店和医疗机构，注意查验产品的外观性状、标签标识、生产日期、保质期、QS标志等相关信息，不要贪图便宜，谨防上当。保健食品应根据健康状况在医生指导下选购，不要轻信广告宣传。

2014年10月16日

食品

广州3人制售毒豆芽获刑加工现场搜获有害食品8368斤

近日，广州花都区法院公开审理一起生产、销售有毒、有害食品犯罪案件，涉案有毒有害食品8368斤。法院判处3人有期徒刑两年至三年不等，并处罚金。　　经法院审理查明，2012年初开始，被告人吴某权、周某艳夫妇承租花都区新华街清布村某一出租屋，用于生产豆芽并进行销售。期间，夫妇二人雇请了被告人吴某荣负责生产。

2014年10月16日

食品

北京市食品办：“颐园”牌蜂蜜含违禁成分全市下架

市食品办10月15日通报8批次不合格食品、保健食品名单，其中北京物美京北大世界商贸有限公司分公司销售的一款“颐园”牌野山花蜂蜜，被检测发现违禁成分氯霉素，被要求全市下架。另外，北京天草商贸有限公司生产的一种保健食品正颖牌红景天颗粒，被检出菌落总数不合格。　　据了解，北京物美京北大世界商贸有限公司分公司销售的该款“颐园”牌野山花蜂蜜标称由颐寿园(北京)蜂产品有限公司生产。按照规定，蜂蜜中不得检出氯霉素，但这款产品检出了氯霉素。此外，还有一些小食品如糖姜片(蜜饯)、红心地瓜干、九制梅肉等，被检出亚硫酸盐、山梨酸等项目超标，也被要求下架。

2014年10月16日

食品

康师傅、味全均卷入顶新的食品安全丑闻

顶新的“地沟油丑闻”最近迅速、持续地发酵，震惊整个台湾地区，同时殃及了康师傅和味全。 15日，台湾地区的抵制顶新运动开始蔓延到大陆。震怒的鸿海精密总裁郭台铭要求，在台湾和内地的集团厂区全面加入抵制行列，将顶新、味全、康师傅、正义等品牌的相关产品下架停售。目前，顶新老板魏应允已被约谈并限制出境以防止外逃。更令顶新焦头烂额的是，“地沟油”事件导致顶新旗下的康师傅、味全两家分公司市值已经蒸发超过百亿元新台币。其中味全公司工会因被抵制而损失惨重，已经要求魏家退出味全经营以自保。

2014年10月16日

食品

对于转基因食品公众要有知情权和选择权

日前，国家工商部门加强了对非转基因产品广告的监督管理，中央电视台率先发布《关于“非转基因产品”广告的审查要求通知》，　10月9日，央视广告部门官微称，禁止对非转基因广告使用“更健康、更安全”等误导性广告词。农业部总经济师、新闻发言人毕美家日前回应，此举对于规范市场行为、正确引导消费、塑造公平竞争环境都将产生积极的示范效应。

2014年10月16日

食品

福建查处台湾涉嫌问题食品9800余公斤

中新社福州10月11日电 (林春茵)记者11日从福建省食品药品监督管理局了解到，经过排查，福建全省已查处台湾涉嫌问题食品逾9848公斤，对库存、召回问题食品已要求下架，停止经营。　　针对日前媒体披露的“强冠企业股份有限公司”涉嫌使用回收的地沟油加工成食用油事件，福建省9月4日即启动进口食品突发事件应急预案，对台湾问题食品进行全面排查和处置。

2014年10月11日

食品

浙江省建立打击食品药品违法犯罪协作机制

新华网浙江频道10月11日电（记者屈凌燕）记者从浙江省食品安全委员会办公室获悉，浙江省食品药品监管局联合省农业厅、省林业厅、省海洋与渔业局、省公安厅、省检察院、省法院等7部门日前出台《关于建立打击食品药品违法犯罪协作机制的意见》，对建立健全打击食品药品违法犯罪协作机制作出具体规定。　　《意见》明确了各级食品药品监管、农业、公安、检察院等部门的相关职责。要求监管部门发现涉嫌食品药品犯罪行为后要及时向公安机关移送案件和通报线索，并明确“生产、销售营养成分严重不符合婴幼儿生长发育所需食品安全标准的婴幼儿食品”等10种具体行为应立即启动移送程序，同时规定了移送案件需要的相关材料。

2014年10月11日