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一分钟读懂营养标签
中国网:从2013年1月1日起,超市大部分食品已经被强制贴上“4+1”及更多信息的营养标签。《预包装食品营养标签通则》的实施被誉为“中国食品工业的革命”:从关注食品安全过渡到营养健康。虽然这对指导大家合理选择食品,促进膳食营养平衡,降低慢性非传染性疾病风险具有重要意义,但很多人依旧忽视营养标签的存在,并没有养成在购买或食用前的阅读习惯。今天,《中国访谈》特别邀请到了两位嘉宾,为大家讲述营养标签的重要性,以及如何一分钟读懂营养标签。  
2014年8月29日
原料奶进口的比国产的还便宜
中国乳制品工业协会在日前召开的第20次年会上发布了一组数据,数据显示,今年上半年国内乳制品产量同比下降1.8%,其中液态乳产量同比下降1.42%,乳粉产量同比下滑10.87%。中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈称:“这是自改革开放以来所没有过的现象。” 统计数据显示,2009年以前,国内乳制品产量增速一般在15%-20%之间,2009-2011年平均增速降至12.7%,2012年和2013年增速分别为8.1%和5.2%。
2014年8月29日
欧盟REACH最新标准中再添9种授权新物质
8月19日,欧洲委员会通过决议,将9种高关注度物质加入REACH法规附件ⅩⅣ,8月19日欧盟委员会在官方公报上发布(EU) No 895/2014公布此决议。
欧盟REACH注册/认证
2014年8月28日
北京食药监局通报12种食品不合格下架 汇源拒不承认
北京市食药监局今天上午通报,12种不合格食品全市下架,其中7款桶装饮用水被检出菌落总数超标,包括“汇源”桶装水。上午,汇源方面正式表态称,该不合格桶装水并非汇源生产。 菌落总数是指每毫升液体中所含细菌的总数,是反映饮用水卫生质量状况的重要指标,菌落总数越高,水卫生情况越差,生产把关不严。
2014年8月27日
上半年检出635批进口餐厨具等食品接触产品不合格
      据国家质检总局网站消息,27日上午质检总局召开新闻发布会通报了上半年产品质量和进口服装和食品接触产品质量等情况。上半年全国进口餐厨具等食品接触产品共检出不合格产品635批,不合格货值2346.2万美元;多数问题集中在产品标签标识不合格,部分产品安全卫生问题突出。   质检总局通报,2014年上半年,全国报检进口餐厨具等食品接触产品货值2.48亿美元,其中检验检疫部门共检出不合格产品635批,不合格货值2346.2万美元。不合格情况主要表现为三个方面:  一是多数问题集中在产品标签标识不合格。2014年上半年检出的不合格食品接触产品中,标识标签不合格达552批,占不合格总批次的86.9%。不规范的产品标签标识,容易导致消费者在使用过程中,不正确地使用产品,从而导致出现安全问题或伤害。  二是部分产品安全卫生问题突出。2014年上半年共检出涉及安全卫生项目不合格83批(安全项目不合格主要表现为产品在使用过程中可能发生有毒有害物质从产品中析出,由于是食品接触产品,有害物质进入人体会对健康造成不同程度的损害),对于存在安全卫生问题的产品,检验检疫部门严格采取退运或销毁等处置措施。  三是发达国家或地区的产品非“零风险”,其质量安全问题也不容忽视。从2014年上半年检出不合格情况看,美国、欧盟、日本、韩国等发达国家或地区的产品不合格达454批,其中涉及安全卫生项目不合格60批,包括英国“TOMIC”、日本“NISSHIN”、韩国“CUBE”、意大利“sambonet”等国外品牌。  质检总局表示,针对上述检验监管工作中发现的质量安全问题,检验检疫部门依法对所有发现问题的不合格进口产品进行了处理,并约谈了部分产品的进口商、品牌商或代理商,要求其向我国进口产品时,要严格遵守我国技术规范的强制性要求,对于反复出现质量安全问题的产品,质检总局将采取严厉的处置措施。  除此以外,质检总局还将采取进一步措施,保障进口消费品质量安全:一是将继续加强对进口服装和食品接触产品等消费品的质量安全管理,通过责任约谈,强化品牌商和进口商的质量安全主体责任意识;二是以科学的风险评估为基础,对问题严重和频发的进口消费品实施严格管控措施;三是适时发布风险预警并向社会和消费者公布,切实保护我国消费者的权益。
中国食品接触材料要求
2014年8月27日
“调制乳”屡遭起诉 乳品命名到底有多少猫腻?
香蕉牛奶、草莓牛奶、核桃牛奶、红枣牛奶……面对超市货架上各式各样、口感诱人的“牛奶”,这些“更好喝”的“牛奶”不但深受小朋友喜欢,还成功地俘获了一大批年轻消费者。但是,添加了香蕉、草莓等口味进去的“牛奶”,还是传统意义上讲的牛奶吗?近日,有人质疑“调制乳”不算是牛奶,甚至将蒙牛、伊利、光大等企业告上法庭,指其偷换概念涉嫌欺骗消费者。 现象:调配乳“身份”接连引发官司
2014年8月24日
过期食品销售涉五大问题
针对目前消费者投诉个别不法经营者在区县销售过期食品情况,昨天,记者跟随工商宁河分局执法人员,对辖区内超市、农贸市场以及食杂店等食品经营场所开展了突击检查。检查中记者发现,区县消费市场销售过期食品主要涉及五大问题。 问题一:公然不标生产日期
2014年8月24日