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李宁:用风险交流引导消费者理性看待食品安全
      12月20日,中国食品安全30人论坛——食品安全风险交流研讨会在西安举办。国家食品安全风险评估中心主任助理李宁在会上表示,风险交流是引导公众、消费者科学理性看待目前阶段的食品安全问题的重要措施,她建议,政府要对食品安全风险交流工作加大投入,重视专业人才的培养和专业机构的建立,还要建立政府和民间的日常风险交流机制,另外就是发挥好大众专家和意见领袖和作用,规范媒体报道。 >>>点击进入直播页面   李宁介绍称,世界卫生组织关于风险交流的一个定义是,在风险分析全过程中,风险评估者,管理者,消费者,企业,学术界和相关利益方,就风险所涉及的因素和风险认知相互交换信息和意见的过程,它内容包括风险评估结果的解释和风险管理决策的依据。“风险交流不是单方面告知,也不是单方面科普,它是公开的,双向的信息和观点的交流,使风险得到更好的理解,并做出更好的风险管理决定。” 李宁说。
2014年12月20日
SVHC物质DEHP又增环境内分泌干扰性分类
ECHA于2014年12月12日发布新闻,表明欧盟成员国委员会一致同意邻苯二甲酸二辛酯(DEHP)因其环境内分泌干扰性而成为同等关注物质,这样原本就已经是SVHC物质的DEHP在其生殖发育毒性的分类外又增加了环境内分泌干扰的危害分类。
欧盟SVHC高度关注物质清单 欧盟REACH注册/认证
2014年12月19日
关于征求优化保健食品注册检验和受理工作流程有关规定意见的函
各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,有关单位:   为规范保健食品注册管理,进一步优化工作流程,提高工作效率,经研究,拟对优化保健食品注册检验和受理工作流程规定如下:
2014年12月19日
食品安全应包含食物和营养保障
尽管我们在减少营养不良方面取得了进步,但是依然面临许多与食品有关的挑战,包括缺乏维生素和矿物质、肥胖以及非传染性疾病。廉价、方便、过度加工的食物味道可口,但却在某种程度上加剧了这些挑战。但是食品威胁并不止步于此。为了确保生产、贸易和食用的食品的安全性,避免感染和污染,国际社会投入了大量的精力,但是却并不为公众所知晓。 2014年11月19日-21日,由世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(the UN Food and Agriculture Organization)共同举办的第二届营养国际会议在在意大利罗马召开,各国政府领导汇聚于此,商讨相关事宜。我们希望各国达成政治共识,呼吁全球共同努力,向所有人提供充足的、安全的、健康的、多样化的食物。然而这样的膳食应该包括什么?我们如何才能保证健康膳食中的食品安全?
2014年12月19日
第12批SVHC正式发布 SVHC清单增至161项物质
ECHA于2014年12月17日正式发布了第12批6项高关注度物质(SVHC),使SVHC清单增至161项物质。
欧盟SVHC高度关注物质清单 欧盟REACH注册/认证
2014年12月18日
ECHA年底放假通知
ECHA于12月15日发布通知,对年底放假期间ECHA的REACH-IT和R4BP 3等服务的关闭和开放时间进行了说明。
欧盟REACH注册/认证
2014年12月18日
化妆品的动物试验禁令不适用于REACH法规
据悉,欧盟官方于近日就禁止动物试验的化妆品物质在REACH注册时能否开展动物试验作出了澄清。
欧盟REACH注册/认证
2014年12月18日
美国一项新研究称低血糖指数饮食可能无助防心血管病
据新华社华盛顿12月16日电 (记者林小春)近些年来,西方营养学界流行血糖指数的概念,这一指数可显示不同食品提升体内血糖的幅度。但美国一项新研究显示,没有糖尿病的人哪怕超重或肥胖,也不用关注或担忧饮食的血糖指数。 这项于16日发表在《美国医学会杂志》上的研究说,在降低心血管病风险和改善胰岛素敏感性方面,血糖指数低与高的饮食并无明显区别。
2014年12月18日
13种食品被停售 沃尔玛检出不合格食品
昨日,北京市食药监局公布食品安全信息,本周共有13种食品被在流通领域停售。其中,沃尔玛延庆店销售的“塞翁福”牌黄花菜、“新海水产”牌海蜇头、“维多宝”牌精选竹荪分别检出二氧化硫、铝、镉超标。消费者可凭购物小票和外包装退货。
2014年12月18日
新西兰乳品新政第二波 需要申报原材料产地
新西兰乳品网(NZDN.CO.NZ)12月14日消息 为了配合中国乳品市场的整顿,新西兰初级产业部出台了关于乳制品出口需申请证明和逐批进行批号登记的意见稿。甚至包括直邮和快递渠道上的各批次出口乳品,都需要逐笔由厂家提供登记申报。   到目前为止,新西兰初级产业部仅对批量出口到某些国家的乳制品有此类申报要求,对快递和出口到香港、澳洲等地的乳制品均无此要求。可见,此新政一旦出台,对出口乳制品的去向监管将更加严格。
2014年12月17日