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食品

网购自制食品安全：无人管？

面对正在兴起的自制美食网售浪潮，相应的监管几乎是空白。网络美食家们销售的食物大多缺乏资质和卫生许可，一旦食品安全出现问题，那些没有执照的卖家们，只需要关闭虚拟世界中的店铺或者注销微信号，就能彻底消失在茫茫人海中。于是，难免有人会问：“这些网络美食坊，在食品安全方面，靠谱吗？” a卖的是信任

食品法规新闻

2014年11月22日

食品

中国大V走进孟山都激烈探讨转基因食品安全

美国当地时间11月21日，中国互联网意见领袖访美代表团成员走访了全球转基因农业巨头美国孟山都公司位于圣路易斯市最大的研发中心。代表团成员与孟山都转基因技术专家交流食品安全、生态平衡等话题。农业转基因技术鼻祖傅瑞磊在回答疑问的同时，表示其转基因食品约有80%投放于美国，20%用于出口，转基因食品安全纪录受到了很多立法机构的肯定。　　在孟山都前媒体联络员乔伊斯•阿尔维斯的带领下，代表团成员们参观了其研发中心，并听取了关于转基因植物的各阶段培育步骤。据介绍，转基因技术简言之即通过向植物植入特定DNA使其具有抗虫害等特性。目前，美国境内转基因农作物主要为大豆、玉米等，其中转基因玉米的种植面积占其总面积的92%。

食品法规新闻

2014年11月22日

食品

食药监新规杜绝网络“隐形饭店” 芝士蛋糕等食品严禁外送

网络送餐平台上生意火爆的饭店，实际却无场地、无证、超范围经营，根本无法保障食品安全。近日，本市已发生多起“隐形饭店”借助网络平台违法经营的事件。针对这种情况，市食药监局近日下发《关于加强第三方平台网络订餐管理的若干意见》（以下简称意见），规定第三方平台和入网餐饮单位取得合法资质后方可经营。　　意见明确，第三方平台应取得电信管理部门颁发的《增值电信业务经营许可证》，入网餐饮单位应取得食品药品监管部门颁发的《餐饮服务许可证》。同时，二者还均应取得工商行政管理部门颁发的营业执照，并严格按照许可证照规定的经营范围从事经营活动。

食品法规新闻

2014年11月21日

食品

食品添加剂并非猛于虎合理使用不会危害健康

近年来，食品安全一直处于风口浪尖，各类添加剂成了众矢之的。食品添加剂的本意是让食品更安全，改善品质，延长保存期，然而近期食品安全事件频频被曝光，让人们对食品添加剂谈之色变。　　11月18日，省科协邀请省内食品安全、监测、研究的多名专家，与媒体一道，就百姓关注的食品安全问题进行解读，并现场解析当前食品安全的主要误区。专家表示，人们对食品添加剂存在很多认识上的误区，其实它没有那么可怕，现代食品工业离不开食品添加剂，出错的是对它的滥用。人们对食品添加剂应该辩证看待，合理使用添加剂对人体健康是无害的。

食品法规新闻

2014年11月21日

食品

北京查处25种不合格食品大名府香油涉嫌掺假

11月19日，北京市食品药品监督管理局公布新一批不合格食品下架名单。25种不合格食品中，“大名府”等4种香油被检出脂肪酸组成不合格，涉嫌掺杂掺假；“多旺沁园”袋装油条、馒头等样品则被检出不得检出的苯甲酸。

食品法规新闻

2014年11月20日

食品

台湾提高食品案件处罚标准

针对近期台湾接连爆发的一系列食品安全问题，台湾“立法院”本月18日“三读”通过了“食安法修正案”，大幅提高对违法者及违法厂商的裁罚，其中，个人部分若生产的产品致人于死，最重可罚2亿元新台币，法人最重可罚20亿元新台币，是“旧法”的10倍。此外，如果业者不法所得超过罚金额度，法官还可酌量加重惩罚力度。不过，据悉，“新法”通过，却因法律不溯既往，无法罚到顶新。　　条文还规定，为加强台湾食品安全事务协调、监督、推动及查缉，“行政院”应设“食品安全会报”，由“行政院长”担任召集人，召集相关部门负责人、专家学者及民间团体代表共同组成，建立食品卫生安全预警及稽核制度，至少每3个月开会一次；各市、县也应设“食品安全会报”。

食品法规新闻

2014年11月20日

化学

｢2014闭门研讨会｣《新化学物质申报登记指南》修订版发布在即

自2013年7月原化学品登记中心发布“关于征集新化学物质环境管理问题和建议的通知”以来，《新化学物质申报登记指南》（以下简称《指南》）的修订工作就一直备受关注。2014年年底将近，修订版《指南》何时发布、《指南》修订后会出现哪些变化等问题，无疑是行业内各企业最为关心的内容。

中国新化学物质

2014年11月19日

化学

｢2014闭门研讨会｣新化学物质申报中毒代动力学的实施及策略

在中国新化学物质申报的健康毒理数据要求中，毒代动力学一直是申报企业的重点关注点之一。虽然在《新化学物质申报登记指南》和固管中心的“常见问题”回答当中，都对常规二级申报和三级申报下毒代动力学的数据要求进行了一定说明，但申报企业对这个节点仍存在不少疑问，例如：二级申报时，可以提交何种类型的说明材料？是否可以接受QSAR数据？如果在前期的毒理试验中发现申报物质的毒性很小，是否有可能不开展毒代动力学试验等等。

中国新化学物质

2014年11月19日

化学

｢2014闭门研讨会｣新化学物质风险评估报告的编制要求

在制作新化学物质风险评估报告的过程中，如何有效地收集生产企业或下游用户的暴露信息、并在风评报告中得以清晰地阐述，一直是困扰申报企业的首要问题之一。产生这个问题的原因有多种，可能是物质申报时还没有实际的下游用户，找不到信息的提供方（进口活动）；或者物质作为配制品中某一种原料，涉及多种配制工艺和过程；亦或是收集信息过程中环节众多，需要跨部门或跨公司，反馈速度慢等等。

中国新化学物质

2014年11月19日

化学

｢2014闭门研讨会｣危化品登记最近进展解读

2014年10月14日，瑞欧在上海浦西洲际酒店成功举办了中国化学品法规技术交流研讨会。八位来自国家安监局、上海市职业安全健康研究院、中国军事科学研究院、北京化学工业研究院等机构的重要学术专家分别就危化品登记、新化学物质登记等主题发表演讲，把最新的监管信息传递给参会企业代表，并就实践中的疑难问题进行了解答。研讨会间隙，瑞欧GHS法规技术部代表会同Chemlinked记者有幸采访了国家安监总局化学品登记中心登记处陈金合先生和上海市职业安全健康研究院化学品登记注册办公室徐纪良主任。

中国危险化学品

2014年11月18日

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