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近期，以破壁灵芝孢子粉为噱头的月饼等普通食品在网上热销。国家食品药品监督管理总局近日下发通知称，破壁灵芝孢子粉作为普通食品原料使用尚无足够的科学依据，食品生产企业不得使用破壁灵芝孢子粉作为原料生产加工普通食品通知称，《国家卫生计生委办公厅关于破壁灵芝孢子粉有关问题的复函》已明确，灵芝孢子粉缺乏长期食用历史且已作为药物使用，作为普通食品原料使用尚无足够的科学依据。因此，破壁灵芝孢子粉不宜作为普通食品原料。食品药品监管部门应告知食品生产经营企业，不得使用破壁灵芝孢子粉作为原料生产加工普通食品，不得经营含破壁灵芝孢子粉的普通食品。如发现企业存在上述行为，应要求企业停止生产经营；拒不改正的，依法予以处理。

2014年9月22日

食品

人大代表建议建立一支食品安全警察队伍

近日在全国人大常委会会议上分组审议食品安全法修订草案时，一些常委委员和代表建议在公安机关中，设立一支专业专职的食品安全侦查队伍。列席会议的全国人大代表符之冠说，现在在食品安全行政执法时，有很多案件是要移交公安机关的，但是移交过程衔接上有比较大的问题。很多案件如果公安机关可以提前介入的话，对案件的查处和取证是非常有利的。食品案件的查处有两点是非常关键的，即专业、专职。希望在公安机关中，设立一支专业专职的食品安全侦查队伍。伤十指不如断一指，对违法者罚多少钱也不如追究其刑事责任。

2014年9月22日

食品

上海福喜将执行员工遣散计划涉及340人

新华网上海9月22日电（记者周琳、周蕊）福喜（OSI）中国22日宣布，将针对上海福喜食品有限公司执行员工遣散计划，此计划已通过当地政府和工会审批，涉及上海福喜员工340名。　　福喜中国声明称，已通知计划被遣散员工，并已为其提供安置备选方案。此次遣散员工总数共计340名，其中226名员工为上海福喜直接雇用，114名为外包合同员工。公司正在与有关政府部门紧密合作，保证所付遣散费既符合有关法律，也与公司政策保持一致。　　据介绍，自今年7月21日起，这些员工中大部分人已开始带薪休假。　　声明还称，政府调查工作仍在进行中。目前工厂近期内不太可能会恢复生产。公司目前留任一小部分员工以协助仍在进行中的政府调查。因此，上海福喜当前不能完全关闭。　　福喜中国方表示，除了遣散补助，还将与有关政府部门紧密合作，为被遣散员工提供职业发展指导和求职技能培训等支持。

2014年9月22日

食品

食品药品监管总局举办食用农产品质量安全监管培训班

　　2014年9月16～19日，国家食品药品监管总局在北京组织举办食用农产品入市后监管培训班，滕佳材副局长出席培训班并讲话。本次培训班旨在加快提升食品药品监管系统实施食用农产品入市后监管工作的能力和水平，交流各地食用农产品入市后监管工作思路和做法，分别从食用农产品入市后的监管职责和依据、《农产品质量安全法》解读、我国食用农产品质量安全基本状况及农产品准出制度、食用农产品质量安全标准、我国食用农产品存在的主要质量安全隐患及常见的快速检测技术等五个方面对学员进行了培训。　　滕佳材指出，食用农产品不仅直接进入市场流通，同时也是食品生产加工和餐饮消费的主要原料，是食品生产消费链条的初端环节，食用农产品质量安全状况直接影响到我国食品安全保障水平和食品药品监管部门实施食品安全监管工作的成效。2013年国务院机构改革将食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业后的监管职责划转至食品药品监管部门，既是对食用农产品质量安全监管工作的高度重视，也是对食品药品监管部门的充分信任，各地要对食用农产品质量安全监管工作予以高度重视，将培训班中的所学所得与实际监管工作密切结合起来，有力有序地开展本地区食用农产品质量安全监管工作。

2014年9月21日

食品

所有食品都应强化“转基因标识”管理

日前，一则关于多名律师针对市场上转基因食用油普遍存在标识不清的问题，向全国多个法院提起诉讼，要求确认商家“欺诈”的消息引发公众关注。　　国家农业转基因生物安全委员会委员黄大昉去年曾表示“国内大部分人都已吃过转基因食物”。很显然，由于转基因食品安全性目前存在很大争议，绝大多数人并不是特意去吃转基因食物，而是在完全不知情的情况下稀里糊涂吃了。之所以如此，首先是因为很多涉及转基因的食品标识不清甚至没有标识；其次是大多数消费者在购买食品时粗心大意。

2014年9月21日

食品

进口食品挑选要诀

一看中文标签。按照有关规定，进口食品标签必须注明的信息包括食品名称、配料表、配料的定量标示、净含量和规格、日期标示、贮存条件、原产国国名或地区区名以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销商的名称、地址和联系方式；辐照处理过的食品应在食品名称附近标示“辐照食品”，对使用辐照处理过的原料，应在配料表中标明；对转基因食品的标示应符合相关法律、法规的规定。此外，按照要求，食品标签的中外文需一一对应。二看卫生证书。市民在选择进口产品时，可向经销商索要查看“进口食品卫生证书”，该证书是经检验检疫部门对进口食品检验检疫合格后核发的，证书上注明进口食品包括生产批号在内的详细信息。证书内容包括品名、品牌、包装种类及数量、产地、规格、生产日期、到货地点、到货日期、启运地、卸毕日期、运输工具、检验日期以及对产品质量和中文标签的检验结果等内容。可以说该证书就像进口食品的“身份证”，只要货证相符，就能证明该食品是真正的洋货。

2014年9月20日

食品

查获271吨不合格进口乳品 1/4来自意大利

近日，国家质检总局公布了我国今年7月份进境不合格食品、化妆品的信息。据悉，在424批进境不合格食品中，有14批次乳制品被检不合格，共涉及32.5吨乳制品。主要不合格原因为霉菌超标，违规添加以及报检资料不合格等。在国产乳制品出现问题之后，进口乳制品备受追捧，然而，洋乳品屡屡被国家质检总局揭短，表明海外乳制品并不像人们所盲目相信的那样安全与可靠。 1/4不合格乳制品来自意大利

2014年9月20日

食品

杭州心聚心婴幼儿食品卫生证书疑造假

心聚心出售的伪造卫生证书的“小馒头”已全部下架。　　包装上印着“台湾全贺”以及生产商在台北的地址，产品说明也都用繁体字标出，但是却没有标注内地经销商，也没有生产日期，再查下去，发现连销售商提供的卫生证书也是变造的。

2014年9月18日

食品

台湾将修“食品安全卫生管理法” 罚金最高2亿

“馊水油”事件震撼台湾，台湾行政机构负责人江宜桦17日宣布8项强化食品安全的措施，包括将修法加重相关刑罚，把现行“食品安全卫生管理法”中规定5年以下有期徒刑提高为7年以下有期徒刑，并处8000万元（新台币，下同）以下罚金；“黑心厂商”行为致人死亡者可能被判无期徒刑，罚款将提高10倍至2亿元（约合4075万元人民币）。　　此次事件是由屏东县一位老农主动搜集证据并检举而被查处。江宜桦表示，台湾当局将协调各县市政府提高检举奖金额度，由现行罚金的10%提高到20%以上。对成功检举案件者，将优先发给检举人最高达200万元的奖金。

2014年9月18日

食品

食药监总局通报食品添加剂专项监督抽检结果

国家食品药品监督管理总局（食药监总局）昨日通报9批次食品添加剂检出质量指标不合格。据了解本次抽检覆盖全国31个省份的食品添加剂获证生产企业，共抽取产品1567个批次产品，在生产企业成品库中抽取主导产品，依据食品添加剂相关标准实施检验。针对抽检发现的问题，食药监总局已督促相关省级食品药品监管部门按照相关法律法规，对不合格产品生产企业依法处置，加大查处和监管力度，进一步督促企业严格落实食品安全责任。目前各相关食品药品监管部门依据食品添加剂专项监督抽检结果，已对问题产品依法严厉查处，已责令6家企业停产整改，已对4家企业实施处罚，已将1家企业移交公安部门立案查处。

2014年9月18日