EFSA发布OpenFoodTox毒理数据库的第二次更新

欧盟食品接触材料
2020年4月8日

2020年3月27日,欧洲食品安全局(EFSA)宣布了OpenFoodTox数据库的最新更新。这是该数据库自2017年发布以来的第二次更新,目前包括了从5000种以上化学品中提取的毒性数据.自2002年以来,欧洲食品安全局共进行了2000余项科学评估。这包括自2018年7月以来,进一步进行的200项科学评估的150种物质。该工具旨在使科学家能够创造出动物试验的替代品,例如用于环境风险评估的计算机模型。欧洲食品安全局还宣布,未来计划开发下一个版本的数据库,“包括更多的化学特性,如代谢、生物累积和暴露数据,并期望将数据库用于预测毒物动力学和毒性。”

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