食药监点名不合格羊奶粉 飞鹤关山召回整改

食品法规新闻
2015年6月25日

    国家食品药品监管总局公布婴幼儿奶粉抽检结果:3家企业7批次羊奶粉不合格。涉及企业分别是陕西飞鹤关山乳业、西安飞鹤关山乳业和陕西圣唐秦龙乳业;问题主要是硝酸盐含量超出限定。23日晚间,关山乳业控股股东飞鹤方面出面致歉,并公布了问题原因。

    食药监总局披露的信息显示:飞鹤关山乳业共有6批次产品不合格,其中3个批次硝酸盐不符合国家标准,另3个批次则是硒含量不符合国标;这些奶粉均生产于2015年。圣唐秦龙乳业的一些批次产品硒含量同样不符合国标。针对这些不合格产品,食药监总局已经责成陕西省食药监局调查处理,并令企业停止生产、销售,召回不合格产品,接受处罚。

    2008年三聚氰胺危机后,监管方及公众对婴幼儿乳粉质量极为关注。本次曝光七批次问题产品后,食药监总局也出面解释了问题所在:硝酸盐广泛存在于自然环境中,其本身对人体无害或毒性相对较低,但人体摄入的硝酸盐在细菌的作用下还原成亚硝酸盐,亚硝酸盐毒性较大。硒是婴儿配方乳粉食品安全国家标准中规定需要添加的营养元素。

    23日,陕西飞鹤关山乳业的控股股东黑龙江飞鹤乳业出面致歉。飞鹤乳业是在2014年2月,以3亿元价格收购关山乳业70%股份的。

    飞鹤方面表示,已要求关山乳业生产副总、阎良及陇县两工厂厂长、涉事车间主任、车间操作员和质检人员,全部进行停职、接受调查。目前已经找到不合格原因:关山乳业酸性食品设备清洗剂(硝酸),碱性食品设备清洗剂(氢氧化钠),在生产清洗环节因操作失误,导致酸碱清洗液渗漏进入浓缩奶罐,反应产生硝酸盐,致使上述批次产品硝酸盐指标不合格。硒含量不合格则是因为应商所供原材料中,复合营养强化剂硒含量不稳定。

    飞鹤乳业已经向关山派驻整改工作组,逐一排查生产管理各环节;在整改通过相关部门验收前,关山配方羊奶粉会全面停产。

来源:腾讯网

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