深圳检验检疫局探索应用大数据服务进出口食品质量信息监测

食品法规新闻
2014年9月14日
近日,深圳检验检疫局与清华大学深圳研究生院共同承担的《基于大数据的进出口食品质量信息监测及应用研究》成功立项。该项目是在深圳打造质量强市的大背景下提出的,也是该局获得立项的首个战略新型产业大数据领域专题研究项目,其实施后将通过监测深圳地区进出口食品质量信息,多方位降低食品安全管理风险,提升进出口食品监管效率,并对整个食品行业技术发展具有引领和示范作用。

该项目将结合深圳市IT信息技术及大数据产业集聚区的优势,主要基于深圳检验检疫局已有的出入境检验检疫综合业务计算机管理系统(CIQ2000)和检验检疫实验室信息管理系统(LIMS),利用大数据和互联网技术手段,建立进出口食品质量信息大数据监测系统,对进口奶粉、进口红酒、出口果蔬等深圳辖区典型进出口食品进行质量信息动态监测与实时分析、跟踪、监测和评估,对可能存在的食品安全隐患及时进行趋势分析,为深圳辖区出口食品加工企业改进生产工艺、口岸把关实验室优化检测项目和检测资源配置等提供指导。如该监测系统可对此前的检验检疫实验检测结果进行分析和趋势评估,根据不同红酒的来源地的历史检测情况,指导检验检疫部门进口红酒检测项目的选择,从而降低检测成本和时间,优化实验室检测资源配置。

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