德国BfR发布食品接触纸和纸板建议书修订草案并公开征求意见

近日，德国联邦风险评估研究所（BfR）发布了第022/2026号官方通报，宣布对食品接触用纸和纸板的BfR建议书修订草案启动公众咨询。

主要内容

本次修订涵盖BfR第XXXVI、XXXVI/1、XXXVI/2及XXXVI/3号食品接触纸和纸板建议书。

• XXXVI：适用于与食品接触的由纸或纸板制成的单层及多层制品，以及纤维模塑制品

• XXXVI/1：适用于烹饪纸、热过滤纸和过滤层

• XXXVI/2：适用于烘焙用的纸和纸板

• XXXVI/3：适用于食品包装用纤维素纤维吸收垫

修订草案关键变化主要体现在以下两个方面：

• 格式重组与合并：将现行的四项纸和纸板建议书合并，并从传统的段落文字描述转变为结构化、易于检索的表格形式。

• 引入CAS编号体系：BfR在草案中为已知物质补充了对应的CAS编号。针对部分涵盖范围较广的物质类别（例如“氧化铁和氢氧化铁(E 172)”），草案在单一物质条目下关联了多个适用的CAS编号，以提高物质识别的准确性。

瑞欧科技提醒相关企业

由于欧盟层面尚未对所有食品接触材料出台统一的专门法规，德国 BfR 建议书一直是业界公认的权威技术指南。

此次修订虽为编辑性调整，但明确了CAS号的对应性。修订案生效后，仅列出的CAS号所对应的物质才被视为符合该建议书的要求。

瑞欧科技建议相关企业全面核查在用物质的CAS号是否已纳入草案表格中，若未收录，应利用本次公众咨询窗口，将物质信息及正确的CAS号提交至官方，BfR审核后可将其加入建议书中。

BfR计划在未来几年内分步骤对食品接触用纸和纸板的XXXVI、XXXVI/1、XXXVI/2和XXXVI/3建议书进行全面修订。同时，针对基于天然和合成橡胶制品的BfR XXI、XXI/1和XXI/2建议书的修订工作也正在同步进行中。

瑞欧科技将密切关注后续相关修订动态，助力企业从容应对合规挑战。

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