德国联邦风险评估机构(BfR)更新了食品接触材料建议书

2020年2月，德国联邦风险评估机构（BfR）公布了关于食品接触材料（FCMs）建议书的最新版本。

虽然这些建议书并没有法律效应，但这些建议代表了当前的科学技术知识现状，且符合《德国食品和饲料法》及欧盟(EC) No 1935/2004通用安全要求。因此一直以来被行业参考。

近期的更新及变化如下：

Recommendation XXXVI食品接触用纸和纸板：包括杀菌剂和铝的新迁移限制，以及增加了允许的杀菌剂、防腐剂、精炼剂和涂层剂。

Recommendations XXXVI/1 烹饪纸、热滤纸和过滤层

Recommendations XXXVI/2 烘焙纸

对铝向食品中迁移的新限制，以及扩大允许的抗菌剂和防腐剂等物质。

Recommendation VII：聚丙烯催化剂残留量的更新

Recommendation III：聚乙烯中催化剂残留量的更新

RecommendationXIV：扩大了可使用的单体清单

新闻来源：BfR官网