新食品原料终止审查！新增N-乙酰氨基葡萄糖：会对企业产生哪些影响？

审查意见：

本产品是以葡萄糖、酵母粉、玉米浆干粉、硫酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁为原料，经谷氨酸棒杆菌 GB2（CorynebacteriumglutamicumGB2）发酵、过滤、脱色、浓缩、结晶、离心、醇洗、干燥等工艺制成，与国家卫生健康委2024年第3号公告批准为新食品原料的N-乙酰氨基葡萄糖具有实质等同性，终止审查。

在包装规格≤50mL的液体饮料中使用量为5g/kg，在包装规格为51-500mL的液体饮料中使用量为0.5g/kg，其他按照已公告的N-乙酰氨基葡萄糖有关内容执行。

什么情况下新食品原料会被终止审查？

新食品原料“终止审查”的情形：

经审核为普通食品或与普通食品具有实质等同的，与已公告的新食品原料具有实质等同的，专家评审委员会作出“终止审查”的技术评审结论。

之后食品安全风险评估中心报国家卫健委核准后，企业会获得“行政许可终止审查通知书”。该通知书可以作为办理食品生产许可的凭证。