2025上半年新食品原料注册申报盘点，食品企业需重点关注这些趋势

新食品原料申报作为食品行业创新必不可少的方式之一，其审批动态一直是企业布局新品的重要风向标。2025年上半年（截至7月2日），国家卫生健康委员会大力推进新食品原料的受理和审批工作，为食品行业开拓了新的发展空间。

瑞欧科技梳理了上半年的关键数据与重点产品，为食品企业提供参考。

新食品原料受理情况及进展跟踪

2025年上半年，国家卫生健康委员会（以下简称卫健委）公布受理申报的新食品原料共34种，其中包括国产产品27种，进口产品7种。

国产原料仍是申报主力。从产品类型看，功能性成分、微生物菌种、植物提取物等仍是热门方向。

表1 新食品原料国产产品受理情况

新食品原料国产产品受理情况

表2 新食品原料进口产品受理情况

新食品原料进口产品受理情况

2025年上半年，卫健委共发布3次新食品原料批准公告（2025年第1号，3号，第4号），总计12种，其中2种菌种，1种酵母，涵盖功能性成分、植物原料、微生物等多种类型。

表3 2025年上半年新食品原料批准情况

2025年上半年新食品原料批准情况

2025年上半年，国家食品安全风险评估中心共发布新食品原料公开征求意见3次，涉及8种产品，详情见表。

值得注意的是，其中有4款（酿酒酵母CNCM I-3799、D-阿洛酮糖、动物双歧杆菌乳亚种BLa80、长双歧杆菌婴儿亚种LMG 11588）已在7月2日获得正式批准。

表4 新食品原料征求意见情况（及可能受理日期及批准日期）

新食品原料征求意见情况

仍在征求意见阶段的 “橄榄果多酚”“叶黄素酯”“亚麻荠籽油” 等，若后续获批，有望在食品细分领域形成新赛道。

从上半年数据看，新食品原料的受理数量稳步上升，审批效率加快，这对企业研发规划是利好信号。

此外，可以关注重复申报、高频审批的原料品类（如功能性植物提取物、微生物菌种），为开发新型健康食品、特膳食品、功能性饮品等提供了合规、前沿的原料基础。企业可重点关注其特性和应用潜力。

未来，随着消费对 “功能化、天然化、个性化” 的需求升级，新食品原料的创新将持续成为行业增长的核心动力。