今年挑月饼 先看看“营养标签”

食品法规新闻
2014年9月7日
往年购买月饼,消费者只能通过口味和样式来选择。但今年,每个月饼的包装袋上都必须印有营养标签,您终于不用再“以貌取饼”,而可以依照月饼上的营养标签来取舍。

“去年1月1日实施的国家食品安全标准《预包装食品营养标签通则》中规定,月饼必须标示营养标签,标注能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。”市质监局工作人员表示,国家实施营养标签明示制度,目的就是保障消费者的知情权。消费者可根据营养标签中所标示的含糖量、蛋白质等数值来挑选适合自己的月饼种类。

另据悉,为保证我市月饼生产企业的产品质量,市质监局从8月中旬开始,对我市QS获证企业生产的月饼展开了专项监督抽检,从开工生产月饼的18家生产企业中抽取18个批次月饼进行检验。昨日公布的抽检结果显示,抽样产品全部合格,暂未发现有企业使用非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂和使用无合法来源或霉变、劣质原料生产加工月饼的情况。

另据悉,市工商局日前委托厦门市食品科技研发检测中心,对我市乐购、大润发、黄则和、胜福兴、向阳坊、安德鲁森、天福茶叶店等商场超市和连锁糕点店销售的盒装、散装月饼进行了抽检。此次共抽检月饼35批次,抽检项目主要是酸价、重金属、黄曲霉毒素B1、防腐剂、甜味剂、着色剂及微生物等,抽检结果全部合格

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