灵芝孢子粉不能用做普通食品

食品法规新闻
2014年11月5日
近来市场上出现了一些以破壁灵芝孢子粉为噱头的普通食品,从市市场和质量监管委了解到,破壁灵芝孢子粉作为普通食品原料使用尚无足够的科学依据,不宜作为原料生产加工普通食品。为了保护消费者权益,本市要求各食品生产经营企业不得使用破壁灵芝孢子粉作为原料生产加工普通食品,不得经营含破壁灵芝孢子粉的普通食品,各保健食品生产企业使用破壁灵芝孢子粉作为原料生产加工保健食品必须取得保健食品批准文号。   

据介绍,灵芝孢子有一层极难被人体胃酸消化的外壁,不破壁的孢子粉人体无法消化吸收,只有打开这层外壁,由外壁紧裹的有效成分才能最大程度地被人体利用吸收。国家卫生计生委日前明确表示,灵芝孢子粉作为普通食品原料使用尚无足够的科学依据,因此破壁灵芝孢子粉不宜作为普通食品原料。国家食品药品监管总局也要求食品企业停止生产、经营含破壁灵芝孢子粉的普通食品,拒不改正的将一律依法予以处理。  市市场和质量监管委将组织全市各监管单位开展对食品生产经营企业的监督检查,打击非法生产破壁灵芝孢子粉产品的“黑窝点”,督促食品生产经营企业依法组织生产经营。同时,要求保健食品生产企业使用破壁灵芝孢子粉作为原料生产加工保健食品必须取得保健食品批准文号,如未获保健食品批准文号生产破壁灵芝孢子粉产品,将依据《中华人民共和国食品安全法》等有关规定进行查处

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