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食品

卫计委规范进口尚无国标食品的审查工作

近日，国家卫生计生委办公厅发布关于规范进口尚无食品安全国家标准审查工作的通知。

食品法规新闻

2017年5月4日

食品

卫计委发布新版食品中铅、铜、锌、钾、钠、硒、镍、铝、镁、锰的检测标准

卫计委2017年第5号公告发布9项食品安全国家标准：《食品安全国家标准食品中铅的测定》（GB 5009.12-2017）、《食品安全国家标准食品中铜的测定》（GB 5009.13-2017）、《食品安全国家标准食品中锌的测定》（GB 5009.14-2017）、《食品安全国家标准食品中钾、钠的测定》（GB 5009.91-2017）、《食品安全国家标准食品中硒的测定》（GB 5009.93-2017）、《食品安全国家标准食品中镍的测定》（GB 5009.138-2017）、《食品安全国家标准食品中铝的测定》（GB 5009.182-2017）、《食品安全国家标准食品中镁的测定》（GB 5009.241-2017）、《食品安全国家标准食品中锰的测定》（GB 5009.242-2017）。以上标准将于2017年10月6日实施。

食品法规新闻

2017年5月4日

食品

卫计委发布新版GB 2761和GB 2762

卫计委2017年第4号公告发布2项食品安全国家标准：《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）、《食品安全国家标准食品污染物限量》（GB 2762-2017）。这两项标准将于2017年9月17日实施。

食品法规新闻

2017年5月4日

食品

卫计委扩大β-胡萝卜素使用范围

卫计委公告扩大食品添加剂β-胡萝卜素的使用范围，β-胡萝卜素可作为着色剂用于调理肉制品（生肉添加调理料）（食品类别 08.02.01），调节产品色泽，最大使用量为0.02g/kg。卫计委同时发布了2种食品添加剂新品种：1、氨基乙酸（羟基乙腈法），功能分类为增味剂、食品用香料，用量及使用范围符合GB2760中氨基乙酸（又名甘氨酸）的规定。2、乙基芳樟基醚，功能分类为食品用香料，配制成食品用香精用于各类食品（GB2760-2014表B.1食品类别除外），用量为按生产需要适量使用。

食品法规新闻

2017年4月7日

食品

过期食品职业打假行政纠纷的解决之道

近年来，过期食品成为打假新热点，有些职业打假人为了谋取私利还存在造假打假的行为。然而，只有极少数商家能做到自证清白。因此，作者对商家提出如下两点建议：

食品法规新闻

2017年4月7日

食品

白砂糖、大米等22项强制性国家标准转化为推荐性国家标准

近日，国家标准化管理委员会2017年第7号公告公布将1077项强制性国家标准转化为推荐性国家标准。自公布之日起，这些标准不再强制执行，标准代号由GB改为GB/T，标准顺序号和年代号不变。食品相关标准列表如下：

食品法规新闻

2017年4月7日

食品

上海规定督促经营企业公布临保进口食品信息

3月20日，食品安全地方法规《上海市食品安全条例》正式实施。根据规定，上海将建立进口食品安全信息监管部门相互通报制度。条例规定，出入境检验检疫、食品药品监督管理等部门应当督促进口商、经营企业公布临近保质期进口食品的相关信息。将进口食品的入境检验检疫等信息，和流入市场的信息对接起来，有利于破除进口食品的监管缝隙，尽力避免篡改保质期等违法行为的发生，实现全流程的“最严准入”。

食品法规新闻

2017年4月7日

食品

云南发布食品生产重点品种风险问题清单

近日，云南省食药监发布了《云南省食品生产重点品种风险问题清单》，列出了云南省12类共16种食品存在的风险指标及相应的监管措施，比如乳粉的风险是邻苯二甲酸酯类（塑化剂）含量较高、部分营养指标与标签明示值不符，相应的监管措施是对产品进行监督抽检，对生产加工过程管道、器具、包装材料进行检查，对标签标注内容等进行检查。

食品法规新闻

2017年3月20日

食品

安徽将开展大米和方便面等食品生产企业专项检查

近日，安徽食药监发布通知，决定对安徽省大米、方便面以及存在类似工艺的获证食品生产企业开展专项监督检查。分为四个阶段：自查自纠阶段（3月—4月）、监督检查阶段（5月—6月）、交叉互查阶段（7月—8月）和省局飞行检查（7月—9月）。通过查验企业生产车间、原料库、成品库、过程控制记录、出厂检验记录以及销售台账等，检查企业出厂产品是否经检验合格，销售记录是否完整；企业对大米生产过程中产生的碎米和黄粒米等、方便面生产过程中产生的碎面等的处置措施和记录是否符合规定；企业是否存在将不符合食品安全标准的产品作为食品或者食品原料生产、销售等违法违规行为。

食品法规新闻

2017年3月20日

食品

陕西拟废止修订部分地方标准—户县户太冰葡萄酒标准在列

近日，陕西省发布公告征求意见废止5项，修订19项地方标准。其中，拟修订跟食品相关的标准：DB61T/432-2008地理标识产品户县户太冰葡萄酒和DB61/T457-2009地理标志产品流曲琼锅糖。征求意见截止至4月11日。

食品法规新闻

2017年3月20日

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