印尼Halal认证同时针对产品与工厂 ：产品是认证对象，工厂及其管理体系是实现清真合规的载体。
审核时，一方面要核查配方原料是否处于清真状态，另一方面，官方审厂会检查原料仓库、生产车间、设备清洗流程、成品仓储等环节，确保无与非清真物质交叉污染。
因此，企业在规划印尼Halal认证时，应同时从“物料清真”和“现场体系”两个维度进行准备，例如建立符合印尼SJPH/HAS要求的清真保证体系。
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