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《预包装特殊膳食用食品标签》(GB13432-2013)问答
根据《食品安全法》及其实施条例,我委制定公布了食品安全国家标准《预包装特殊膳食用食品标签》(GB13432-2013),将于2015年7月1日起施行。为做好标准宣传解读和贯彻实施工作,我委会同食品安全国家标准审评委员会秘书处和标准起草单位,收集整理标准公布后社会各方反映标准执行中可能遇到的问题,组织起草了标准问答材料,对标准相关规定进行释疑解惑。   一、关于特殊膳食用食品
食品法规新闻
2014年5月18日
韩军花谈婴幼儿乳品安全
主持人:各位网友大家好,欢迎来到本期营养圆桌汇。食品安全问题一直是老百姓关注的大问题。我国每年有新生儿1600万到1800万个,配方奶粉是婴儿除母乳以外最重要的食品。因而配方奶粉的质量安全直接关系到下一代的健康,为此搜狐健康今天请到了三位嘉宾,从不同的领域和角度说一说,到底如何让宝宝的舌尖更安全?今天到场的嘉宾分别是国家食品安全风险评估中心研究员韩军花,北京三元食品股份有限公司奶粉事业部总经理吴松航,还有一位消费者代表高原女士,她也是一个一岁半宝宝的妈妈。  
食品法规新闻
2014年5月17日
婴幼儿喂养有关问答
      1.怎样进行母乳喂养有利于婴儿的健康?   答:世卫组织建议,在婴儿最初6个月内给予纯母乳喂养。6个月至2岁或更长时间内,在继续母乳喂养的同时,要补充其他的食物。有一些措施帮助母乳喂养顺利进行:
食品法规新闻
2014年5月17日
上海检验检疫局对不守法不诚信企业实施口岸扣留检查
上海检疫检验局按照法律法规规定,对不认真守法、不讲诚信和主体责任履行不力的进口食品企业及其所进口产品,实施口岸指定扣留检查(指检验检疫机构要求进口食品企业将完成现场检验检疫的进口食品扣留于入境或进口口岸经上海局备案公布的指定监管储存场所直至检验检疫合格)。 一、进口食品企业发生下列问题的,检疫检验机构对其后续进口食品实施为期至少三个月的口岸指定扣留检查,并将相关企业列入黑名单予以公布: ㈠擅自销售或使用不合格食品或未经检验检疫合格的进口食品的; ㈡发现不合格食品不及时履行召回、报告义务的; ㈢不在规定时间内处理不合格产品的; ㈣未建立实施有效的食品进口和销售记录制度,或食品进口和销售记录不完整的; ㈤违反国家质检总局进口食品指定储存要求的; ㈥进口食品(包括冷冻、冷藏预包装食品)中文标签不符合规定要求、又不按照检验检疫规定整改合格的; ㈦有其他违法违规或不守信行为的。 二、进口食品企业自行报检或委托代理报检单位报检时,《进口货物清单》信息申报不实或不清,又不能及时补正相关细节的,进口食品企业应到检验检疫现场清点货物并现场提供准确的《进口货物清单》。在同一口岸发生类似情况满2次的,实施3个月的口岸指定扣留检查。扣留检查期间,后续每一批货物进口时,进口食品企业应在检验检疫现场配合查验工作。 三、国家质检总局发布警示通报、或境外发生重大食品安全事件等情况需要实施口岸指定扣留检查的,指定扣留期限依照相关规定。 四、进口食品国外官方检疫(卫生)证书有疑问需进一步核实等其他需要实施口岸指定扣留检查的,指定扣留期限以实际状况而定。
食品法规新闻
2014年5月16日
买进口食品,你索要卫生证书了吗?
如今,市场上销售的进口食品越来越多,鱼龙混杂,真假难辨,到底是不是真正进口食品,多数消费者靠眼力根本分辨不出来。那要如何证明商场销售的是真正的进口食品呢?索要证明是关键。记者调查发现,我市部分超市可以向消费者提供进口食品的相关手续。
食品法规新闻
2014年5月16日
《进口食品不良记录管理实施细则》7月1日起施行
国家质检总局发布消息,《进口食品不良记录管理实施细则》将于2014年7月1日起施行。 为保证进口食品安全,落实进口食品企业主体责任,促进行业自律,根据有关《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、《进出口食品安全管理办法》和《进出口化妆品检验检疫监督管理办法》的规定,质检总局制定了并公布了《进口食品不良记录管理实施细则》。 质检总局设在各地的出入境检验检疫机构负责收集、核准、上报与进口食品有关的进口食品安全信息,建立不良记录,对有不良记录的进口食品企业及相关国家或地区的进口食品实施控制措施。
食品法规新闻
2014年5月16日
国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准绿茶茶氨酸等新食品原料意见的函
各有关单位: 根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定,经审查,拟批准绿茶茶氨酸为新食品原料;拟将海藻糖作为普通食品管理。生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。现公开征求意见,截止时间为2014年6月10日。
食品法规新闻
2014年5月16日
专家解答:微波加热/烹饪食物有种种危害
问题:一段时间网络盛传微波加热/烹饪食物有种种危害,有些危言损听,请专家给予科学的解释,澄清事实。谢谢!  回答: 微波炉不会对人体造成危害,他的本质是电磁波,和手机信号、收音机信号是一类,和核辐射是两码事。正确使用微波炉,不仅不产生致癌物,还能降低致癌物的产生。因为它的温度相对较低,不容易产生蛋白烧焦的情况。 微波加热注意不要有金属物品,不要加热完整的鸡蛋或其他密闭的食物,准备一个隔热手套防烫伤。
食品法规新闻
2014年5月16日
食品安全拟建最严惩罚制度
5月14日,国务院常务会议原则通过了《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》。草案对于侵害公众食品安全的行为将加大处罚力度,并将建最严处罚制度,形成社会共治格局。 草案重点对食品安全法作了以下几方面完善:一是对生产、销售、餐饮服务等各环节实施最严格的全过程管理,强化生产经营者主体责任,完善追溯制度。二是建立最严格的监管处罚制度,对违法行为加大处罚力度,构成犯罪的,依法严肃追究刑事责任,加重对地方政府负责人和监管人员的问责。三是健全风险监测、评估和食品安全标准等制度,增设责任约谈、风险分级管理等要求。四是建立有奖举报和责任保险制度,发挥消费者、行业协会、媒体等监督作用,形成社会共治格局。
食品法规新闻
2014年5月15日