欧盟委员会发布食品中芳香烃矿物油（MOAH）污染物的推荐性限量

2022年5月，欧盟委员会发布了一份报告，报告中提到该机构正在制定食品中芳香烃矿物油（MOAH）的推荐性限量。该限量目前仅是建议性质的，并无强制的法律效力，具体由各成员国决定是否采纳该限制措施。

目前，欧盟委员会对食品中芳香烃矿物油（MOAH）的限量规定如下：

• 低脂肪含量（≤4% 脂肪/油脂）的干性食品中 < 0.5 mg/kg

• 较高脂肪含量（>4% 脂肪/油脂）的食品中 < 1 mg/kg

• 脂肪和油脂中 < 2 mg/kg 

矿物油碳氢化合物（MOH）主要通过食品包装、食品加工设备和食品添加剂污染食品。其中，纸和纸板类的包装通常大量含有该类物质。矿物油类物质具有一定的毒性，其中，芳香烃类矿物油（MOAH）具有致突变性和致癌性，对人体的毒性最大。 

2021年，非盈利民间社会组织Foodwatch发布过一份针对欧盟市面上食品中矿物油含量的调查报告，发现在12%的测试样品中芳香烃矿物油（MOAH）的含量最高可达82 mg/kg（欧洲民间社会组织在食品中检测到矿物油 ）。该组织由此呼吁欧盟委员会对芳香烃矿物油（MOAH）采取零容忍的措施。此前，欧盟层面对矿物油的限制仅限于婴儿配方奶粉（< 1mg/kg）。

部分成员国已采取更严格的限制措施，例如瑞士已禁止再生纸和纸板用于食品接触，并在法规中对部分矿物油物质的特定迁移限量做出了规定；此外，德国也在2021年拟限制食品接触用再生纸和纸板的使用，规定如果使用了这类材料，必须确保芳香烃矿物油（MOAH）的特定迁移限量小于0.5 mg/kg。

瑞欧食品接触材料团队目前已经对美国食品接触材料法规（FDA 21CFR/FCN)、欧盟食品接触材料法规(（EU）No. 10/2011、(EC) No.1935/2004)、中国食品接触材料法规(GB9685、GB4806系列)、德国BfR、加拿大LONO、南方共同市场食品接触材料法规（Mercosur GMC No.39/19）、瑞士食品接触材料法规（SR 817.023.21）等相关法规进行了深度研究，具有丰富的项目经验，可为企业提供上述国家及地区新物质申报、符合性声明（DoC）和物质查询等合规服务。

新闻来源 ：欧盟委员会卫生和食品安全总局

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