FDA的研究显示短链PFAS毒性及代谢物生物蓄积

美国食品接触材料
2020年4月8日

美国环境保护基金组织(EDF)于2020年4月1日发表了一篇文章,描述了含氟表面活性剂(PFAS)6:2氟调聚醇(6:2 FTOH)的毒性及其一种被称为5:3氟调聚物羧酸(5:3酸)的分解产物的生物蓄积潜力。文章解释,6:2 FTOH通常被用作生产PFAS聚合物的起始物质,其中包括许多用于防油纸和用作食品接触材料(FCMs)的纸板的衬垫。

2018年,美国食品和药物管理局(FDA)的科学家公布的研究结果显示,5:3酸从体内缓慢排出,因此,FDA的这项研究认为,它可以用作评估长期接触6:2 FTOH的生物标记物。在最近公布的两项研究中,同样的FDA科学家证实了他们的初步发现,并产生了额外的证据,表明(i)6:2 FTOH的毒性所带来的风险可能比先前估计的要大,并且(ii)5:3酸在6:2 FTOH下具有更大的生物蓄积性。

这两项新的研究“突出了当前FDA化学品安全评估计划中的弱点”,包括(i)公司无需向FDA提供新的信息,以免对食品接触化学品(包括其杂质和降解产物)的健康风险产生疑问,以及(ii)一旦化学用途获得批准,目前没有对其安全性进行重新评估的机制。该组织认为这两项新的研究反映了FDA正在对PFAS在食品接触应用中进行重新评估,可以视为一个进步。EDF表示“我们期待着FDA按照其职责,以透明的方式完成对这些物质安全性的重新评估。”

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