《食品接触用一次性纸吸管(征求意见函)》解读

中国食品接触材料
2020年4月21日

根据中国食品工业协会团体标准工作计划,中国食品工业协会食品接触材料专业委员会组织起草了《食品接触用一次性纸吸管(征求意见稿)》团体标准。瑞欧将重点内容整理,为行业相关利益者对该项标准进行解读,以期协助企业更好的应对法规要求。

标准起草的基本情况

根据中国食品工业协会委托, 广州海关技术中心承担了《团体标准 食品接触用一次性纸吸管》(项目编号T/CNFIA201-2019)的起草工作,汉高(中国)投资有限公司、上海国际主题乐园有限公司、星巴克企业管理(中国)有限公司等参与起草。

根据《团体标准管理规定》的要求,起草工作组于2019年2月19日正式启动标准起草工作收集整理了国内外有关一次性纸吸管技术法规和标准,分析、研究各国法规或标准对食品接触用一次性纸吸管相关的要求,对关注的安全问题和限量指标进行比较分析,确定标准修订的内容。经行业和专家组的研讨会以及征求了行业意见后形成了最终的标准征求意见稿。

标准响应了《关于进一步加强塑料污染治理的意见(发改环资〔2020〕80号)》的要求,将在推动塑料污染治理上起到积极的作用。

标准的重要内容

标准内容包括范围、规范性引用文件、术语和定义、基本要求、原料要求、感官要求、理化指标要求、微生物指标、物理机械性能要求、抽样规则、判定规则、包装、贮存和运输。其中重要内容如下:

  • 范围

本标准适用于食品接触用一次性纸吸管。

  • 术语和定义

用纸张或其他植物纤维等为原料, 经分切、 卷绕、 粘合等工艺, 印刷或不印刷后分切制成的食品接触用一次性吸管。

  • 基本要求

食品接触用一次性纸吸管的安全性应符合GB 4806.1和 GB 4806.8的规定。

  • 原料要求

(1)食品接触用一次性纸吸管使用的原料不应对人体健康产生危害。

(2)食品接触用一次性纸吸管使用的纸张或其他植物纤维、 油、 油墨和粘合剂等应符合食品安全国家标准的相关要求。

(3)食品接触用一次性纸吸管使用的添加剂, 应符合 GB 9685 及相关公告的要求。

(4)不得使用或部分使用回收纸制品加工的纸浆生产食品接触用一次性纸吸管。

(5)不得使用 PE 或 PP 等淋(覆) 膜纸生产食品接触用一次性纸吸管。

【解读】

原辅料是影响纸吸管安全性的首要环节,选材不合格是影响纸吸管安全的重要因素。 为从源头做好纸吸管的安全管理,标准中明确了对各类原料的相关规定。

a)为实现降解和绿色环保目标, 原料要求中明确指出不得使用PE或PP等覆膜纸进行纸吸管的生产。

b)目前对于回用纤维还无明确的法规规定,回用纤维来源上也缺乏一定的管理,对于食品安全的影响不确定性大。

因此对于纸吸管的原料明确规定不得使用含有废纸加工而成的纸浆生产食品接触用纸吸管。

  • 感官要求

感官要求应符合表1和GB 4806.8感官要求项下的规定。

表1 感官要求

项目

要求

外观

外壁光滑;切口平整无毛刺;层间无剥离、 无裂纹沟槽;无凹陷和杂质等缺陷。

印刷a

图案清晰、无套版不正和油墨脱落现象。

在人工唾液测试中不得发生颜色迁移现象.

a不适用于无印刷产品

  • 理化指标要求

理化指标应符合表 2和 GB 4806.8 理化指标项下的规定。

表2 理化指标要求

项目

限量要求

测试方法

丙烯酰胺迁移量/ (mg/kg) ≤

ND(DL=0.01)

GB 31604.18

1, 3-二氯-2-丙醇提取量/(μg/ L) ≤

ND(DL=2)

按照 GB 4806.8 附录 A制备水提取液, 仪器分析方法依据 GB 5009.191(1, 3-二氯-2-丙醇提取量 DL=2 μg/ L)

3-氯-1, 2-丙二醇提取量/(μg/ L) ≤

12

邻苯迁移量/ (mg/kg) ≤

邻苯二甲酸二正丁酯(DBP): 0.3

邻苯二甲酸二(α -乙基己酯)(DEHP): 1.5

邻苯二甲酸二异壬酯(DINP): 9.0

邻苯二甲酸二烯丙酯(DAP): ND(DL=0.01)

GB 31604.30

矿物油迁移量/ (mg/kg) ≤

饱和烃类矿物油 MOSH: ND(DL=2)
芳香烃类矿物油 MOAH: ND(DL=0.5)

SN/T 4895

【解读】

(1)丙烯酰胺迁移量

丙烯酰胺类聚合物是造纸行业重要的化学品, 可起作为留剂、 絮凝剂、 干湿增强剂等。 GB 9685-2016针对纸和纸板其限制性要求为 ND(丙烯酰胺: SML,DL=0.01mg/kg)。

(2)2-氯-1,3-丙二醇迁移量、 3-氯-1,2-丙二醇迁移量

1,3-二氯-2丙醇(1,3-DCP)和3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD) 是纸板包装中的非有意添加物。 主要来源于纸张中广泛使用的湿强度剂(聚酰胺-环氧氯丙烷树脂, PAE)的副反应产物,除此之外, 环氧氯丙烷在纸张生产制造中被用于助留剂和施胶剂,也可能生成1,3-DCP和3-MCPD。标准起草工作组参考德国BfR XXXVI要求,在本标准修订中设置3-MCPD和1,3-DCP的限量指标分别为12 μg/L和ND(DL=2μg/L)

(3)矿物油迁移量

含有回收纸纤维的纸和纸板是食品中矿物油污染的重要来源,此外,纸吸管生产中使用白油作为脱模剂帮助生产的连续进行,不合格的润滑油可能引入矿物油污染。参考德国食品接触用纸中烃类矿物油的第22版修订草案,在食品接触用一次性纸吸管中增加此指标。

  • 微生物指标

微生物指标应符合 GB 4806.8 微生物限量的规定。

  • 标签标识

标签标识应符合GB 4806.8的规定。标识信息应清晰、真实, 不得误导使用者。

按照一次性纸制品降解性能评价方法标准进行测试,降解率达到90%以上时,可使用降解标识。

【延伸】团体标准的地位

根据中华人民共和国标准化法(2017修订),国家鼓励学会、协会、商会、联合会、产业技术联盟等社会团体协调相关市场主体共同制定满足市场和创新需要的团体标准,由本团体成员约定采用或者按照本团体的规定供社会自愿采用。团体标准的技术要求不得低于强制性国家标准的相关技术要求。


新闻来源:中国食品工业协会

想了解更多法规相关,请联系我们
电话:0571-8710 3815
邮箱:customer@reach24h.com
相关新闻
有关食品接触材料的4项推荐性国家标准的通知已正式发布 2022年4月11日
海口市市场监督管理局发布禁塑十大典型案件 2022年3月25日
山东省市场监管局发布塑料一次性餐饮具产品质量省级监督抽查结果 2022年3月21日
卫健委发布关于关山樱花等32种“三新食品”的公告 2022年3月21日
中国食品工业协会发布《食品接触材料及制品符合性声明指南通则》等两则团体标准(征求意见稿)征求意见的函 2022年3月2日