挑选塑料杯要注意些什么？

塑料杯因其色彩鲜艳、种类多样、耐摔以及携带方便外观等优点，而广受人们的喜爱，但是挑选塑料杯的时候可要千万注意哦！塑料杯底部一般都有用“可循环利用标志”——带箭头的三角形圈住的数字，数字则代表杯子不同的材质（表1）。

表1 塑料杯的各种材质、用途及其安全性

一般用于喝水的塑料杯底部数字是5（PP：聚丙烯）或7（PC：聚碳酸树酯。相对来说，底部数字为“5”（PP材料）的塑料杯耐受高温的能力比较强，但由于盖子与杯子往往不是同一种材质，所以用于微波炉加热时注意不要将盖子同时加热，此外，加热时间也不宜过长，过长则容易引起杯子变形，从而影响使用寿命。此外，日常生活中矿泉水、纯净水一般也用塑料瓶来装，底部数字为为1（PET：聚对苯二甲酸乙二醇酯）。

PC是一种强韧的热塑性树脂，其名称来源于其内部的CO3基团，现较多使用的方法为熔融酯交换法（双酚A和碳酸二苯酯通过酯交换和缩聚反应合成），PC材料的杯子更为耐磨和美观。但由于底物中含有双酚A目前安全性还存在很大争议，有报道称会导致内分泌失调，威胁着胎儿和儿童的健康，也有报道发现癌症和新陈代谢紊乱导致的肥胖也被认为与双酚A相关，但是2008年7月，欧洲食品安全局（EFSA）最新得出实验数据显示，当成年人或婴儿接触到塑料中允许含量水平以下的双酚A后，可以将其迅速转换并从体内排出，不会危害健康。理论上在制作PC过程中，双酚A完全转化成塑料结构，不用担心使用过程中双酚A迁移问题，但是若还有少量双酚A没有转化成PC塑料结构，则可能根据使用条件的不同而有不同程度的迁移。一般来说，加热往往能促进双酚A的迁移，因此，不宜用PC塑料杯盛放开水（高于95℃）。

而对于矿泉水瓶来说，由于材料PEF耐热至70℃易变形，经过阳光曝晒或长时间存放在闷热高温的环境里，PEF合成过程中的一些物质如重金属锑或者一些残留的低分子聚合物缓慢迁移到水中，从而给人们带来一些安全隐患。所以经常坐火车的朋友和小朋友们不要随手用矿泉水等饮料瓶来盛放热水哦。

总的来说，塑料杯是通过高分子材料制造而来，它们的共同点是低温下相对稳定，短时间使用迁移量比较小，用来盛放常温、低温纯净水及弱酸饮料相对安全；但这些高分子材料在长期使用或中高温条件下，均容易产生较大迁移或分解出有毒有害物质，用来盛装中高温水是安全性不好哦。最后，瑞欧食品接触法规专家提醒您，不管怎么样，都要记得选择质量合格的产品！