首个《杏仁油》国家标准于10月发布

食品法规新闻
2015年7月24日

    7月22日,由全国粮标委油料及油脂技术工作组等主办的“杏仁系列标准制定暨杏仁产业发展研讨会”在河北承德召开。工作组组长、武汉轻工大学教授何东平表示,我国首个《杏仁油》国家标准已经报批,将于今年10月发布,明年6月正式实施。同时《杏仁》、《杏仁蛋白粉》等行业标准制定已经启动,正在起草和征求意见。

    中国粮油学会首席专家、油脂分会会长王瑞元介绍说,杏是我国栽培历史悠久的果树之一,杏仁年产量8万吨左右。杏仁富含50%~60%的油脂和20%~30%的油脂蛋白质,是继油茶、核桃后的最有开发利用价值的木本油料资源,发展前景广阔。

    中国农业技术经济促进会常务副会长、木本油料专家冯纪福表示,目前我国杏仁产业已经形成了完整的产业链,产业链总体生命周期正处于成长期到成熟期的过渡阶段,但深加工及综合资源化利用水平还不高。

    他提出,要抓好龙头企业和市场建设。不但要培育出基地型龙头企业,还要建立一批加工型龙头企业,以带动整个山杏产业一体化经营,真正形成产、供、销一条龙。

    河南工业大学刘玉兰教授表示,杏仁冷榨油中油酸与亚油酸含量高于91%,还含有0.16%~0.19%的脂肪酸。这种油色泽浅、风味清香,是质量上乘、营养价值高的食用植物油。

    河北美珠生物科技有限公司是专门从事杏仁研发的高新技术企业,其在承德建立了集杏仁种植、科技研发和深加工于一体的大型基地,形成了“公司+基地+协会+专业合作社+农户”的集群格局。

来源:粮油市场报

关注 “瑞欧科技”
为您提供行业最新动态,解析市场发展趋势,共享优质免费资源,助力企业合规发展!
想了解更多法规相关,请联系我们
电话:0571-87103822
邮箱:customer@reach24h.com
相关新闻
8项国家卫生标准于6月废止,79项食品及食品相关标准于7月实施
关于发布《食品安全国家标准 干酪》(GB 5420-2021)等50项食品安全国家标准和4项修改单的公告
12项食品及食品相关标准于9月开始实施
白砂糖、大米等22项强制性国家标准转化为推荐性国家标准
食品安全国家标准 食品营养强化剂 氧化锌等31项国家标准征求意见
食品添加剂并非猛于虎 合理使用不会危害健康
“史上最严”奶粉新政10月实施
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等37项食品安全国家标准的公告
《葡萄酒》国家标准开始征求意见
国家卫生健康委办公厅发布征求柑橘黄等43项食品安全国家标准意见通知