FDA公布第二套PFAS检测结果

美国食品接触材料
2020年1月15日

2019年12月20日,美国FDA发布了正在进行的总膳食研究Total Diet Study (TDS)成果。即,88种食品中全氟和多氟烷基物质(PFAS)的第二套分析测试结果。所有食品样品中全氟辛烷磺酸含量均低于方法检测限值,只有一个罗非鱼样品除外,全氟己烷磺酸浓度为88parts/trillion(PFOS; CAS 1763-23-1)。 FDA写道,“因样本量有限,不能用来得出明确的结论”,并得出结论,“基于现有的科学依据,没有迹象表明从这些TDS数据集中的有限样本中发现PFOS对人类健康有危害。”

目前尚未在TDS中定期测量PFAS,该机构报告说,这些测试结果“将用于确定FDA将如何监控食品中的PFAS,包括是否应采取措施将其纳入TDS中。2019年10月,FDA公布了用于测量16种PFAS的经过验证的分析方法以及91种食品样品的第一套测试结果(见上期新闻)。在这些结果中,发现91个食品样本中有2个可检测到PFAS,两个都是PFOS。

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